可口VS百事：可乐之战

不知道为什么实际看到的纪录片时间和豆瓣标注的时长不同..

这部纪录片侧重点还是在两家可乐公司的发展历史和之后做的广告营销上，本身这种面向行外人的类科普性的纪录片是值得高分的，但是对于模拟、调配两种可乐口味并进行对比我觉得有一点刻意，（如果那么好分析出配方那这两家还在争什么..海绵宝宝也不用演这么多集了x）

就我个人看来失去了纪录片客观公正的立场，带有比较明显的情感价值偏向。

（百事党震怒）

百事挑战 20c70s 关注产品味道而非品牌 2019复刻

可口和百事 99.5%都是蔗糖和水 真正的区别在于剩下的0.5%

柑橘味 柑橘提取物 百事多了橙花油

百事是可口可乐的一个模仿者

一战期间 糖的高昂价格和定量配给使百事破产

Asa Candler 1891 买下可口可乐 投放广告的未来 1902 投放超过＄100000

特许经营系统 全国范围的售卖

可口可乐售价较高 金融危机后百事抓住机会 “超值装的可乐”

Pepsi电台广告《五分一瓶》全美第一支广播广告 使用五十五种语言

the gauntlet had been thrown down

coca一年生产十亿升 糖浆搅拌罐

二战期间 百事将商标换成红白蓝爱国三色 可口可乐无限量供应美国士兵

在北非战场前线的后方建造装瓶厂

可口可乐代表了美国 偶像

电视时代 婴儿潮时代 关注年轻人 开拓年轻人市场

slogan the Pepsi generation

Coca Cola《山顶》 广告歌 连接感 唤醒潜在的愿望——世界和平（和嬉皮文化的关系？）

1975 pepsi 大型广告行动 电视广告明确表明百事比可口可乐好喝

百事挑战 动摇了对于可口可乐的品牌忠诚度 并将其转移到产品本身

重新确定对话的基调

百事可乐含糖量更高 David boiwe &Michael Jackson 广告

billie jean和 the pspei generation（史诗级联动啊）

百事和流行文化的完美结合

2017 广告危机。 ”渴望即现在“ 利用和贬义”黑人生命一样重要“的抗议运动

&宗教敏感性

可口可乐 80s 推出更甜的可口可乐 停产原来的可乐 大规模的抵制

背叛感 改变配方背后的情感问题和宏大叙事

百事发布嘲讽性广告

千禧世代 对于健康的关注 更少的糖和咖啡因 百事极和零度可乐

提早软饮料的饮用时间

下一代自动贩卖机 可以调整配料的配比

1998碳酸饮料的消费巅峰 723罐每人每年

新环境下的营销选择

百事 更多的品牌 七喜 立顿 嘎嘣脆船长 冰纯水 激浪 乐事 佳得乐etc

仅有1/4 的销售额来自碳酸饮料

可口 全品类饮料公司 爱比维尔 美汁源 芬达 雪碧 怡泉costa

开发大麻饮料。药用价值的再现？

整部纪录片不长，介绍三段时间段内可口与百事的可乐之争，分析了两者起源与发展脉络，起伏之间的两次矛盾焦点，眼下主战略，相比于同样内容的其他作品，点到为止。核心主题“不仅买的是饮料，而是品牌及其生活方式”

1、口味比较

可乐99.5%为水和蔗糖，余下0.5%百事和可乐的差别在此。

百事第一次主动进攻，通过全美可乐盲测取得压倒性优势让美国人对于可口经典产生动摇。原因是百事口感重甜，味觉对于甜更敏感

可口宣布将推出新可口可乐，导致大范围抗议，一时声名狼藉，不得不放弃决议。反而国民口碑大幅提升。

可口与百事四十年之争，其本身口味差距微小，独家配方背后的宏大象征意义恐怕是两企业称霸全球的内核。

2、营销策略

可口每年6 billion广告费，百事超过5.8billion，两者的营销宣传为广告界创下许多个第一，无论是台面上咄咄逼人，还是图文暗藏玄机，广告始终是主战场。

我比较两次广告：

一是可口1971年《山顶》，聚集各民族人员共唱，第一次广告中出现产品歌曲，直面回应百事提出“百事一代”年轻目标。

一是百事2017年Kendall Jenner广告，女主将可乐递给游行边的警察，被认为映射当时全美盛行“Black Lives Matter”游行，同时忽视宗教因素，引发全球抵制。

相比于广播、电视的常规战场，其实我更感兴趣的是二战可口要求军队为前线战士提供可乐补给，甚至在前线出现罐装场。还有是这部剧没提到的航天之飞。

3、发展目标

我认为可乐行业经历了四个阶段：

可口独占鳌头，追随者无数——可口傲视群雄，对手难敌——百事出奇制胜，两王争霸——健康理念市场萎缩，两者被迫变革。

美国可乐消费从顶峰人均723罐每年下降至540罐，两企业开始更注重科技运用，强调健康理念。

百事选择拓展产品范围，目前仅四分之一收入来自碳酸饮料，大部分来自零食消费。可口以全品类饮料企业为目标，几乎涵盖市面上各种软饮，甚至有考虑大麻饮料。可口以药品起源，借助大麻继续发挥药用价值。

我是忠实可口爱好者，原因也是觉得百事过甜。对于两者初印象是，可口清一色的红包装+好听的广告歌曲，百事不断联名的蓝色包装+各大赛事广告，当然现在看这种理解去定义任何一个品牌都是狭隘的。全球化和数字化下两个企业战场不断扩展，方式无穷。制造成本低+技术含量低，使得大量广告投入不足为奇。究其根本是收敛现有受众，强化品牌忠诚度；吸收流动消费者（没有明确消费倾向），吸引他方受众注意力。

可说到底，不过可乐罢了，炎热夏日当你极度想来杯冰可乐，哪怕没有可乐，百事也能凑合凑合。

本文转载于本人的公众号：小卷看美剧

附上原文链接//mp.weixin.qq.com/s/11i4dfFkhTY0Ks4EbGBBwg 希望大家支持下

可口与百事之战——谁才是快乐肥宅水之王？

朋友，你喝过可乐吗？（废话）

那你喝可口还是百事？

这就像是一个类似于“你是吃甜粽子还是咸粽子”的引战话

双方有比较，总有一方会失败，就像是腾讯微博和新浪微博一样

然而，能打打杀杀数百年而不倒的，恐怕就只有可口可乐和百事可乐了！

在国内，似乎压人一头的还是可口可乐，也难怪，毕竟可口可乐比百事早出生个十几年。

而百事，只不过是可口可乐不计其数的模仿者之一

在可口与百事交战的前半个世纪里，可口把他的所有模仿者打趴下了，可以说是把百事吊起来锤。但是好景却并不长久。

如果你们学过历史，就一定知道，

1930年的华尔街崩盘和大萧条

许多人失业，别说可乐了，饭都吃不起

然而可口可乐并不便宜

这时候百事站出来了，用极其低廉的价格，占据了市场

如此实惠的价格，再配上“Nickel”的魔性广告，百事一雪前耻

可口可乐会怎么应对呢？

答案就是二战

在二战时期

由于战时经济制度，可乐就像子弹，燃料一样，是有限额的。

而此时可口可乐老板对政府说，你们不能限额 ，我们是大兵们必不可少的饮品！

不出其然的，可口可乐赢得了这场辩论，他们甚至在战场后面设立了一个生产线

战争期间，美国军人们消费了100亿瓶可口可乐

士兵们，相当于免费给可口打了一次广告

这个特殊的广告，将可口可乐与优秀的美国人，跟民主，自由精神联系在了一起。

这场对局打的，毫无疑问，你老大哥可口可乐占据了头筹。

而百事也不甘放弃，他们将目光瞄向了，生于二战之后的婴儿潮一代

他们也首先在广告里关注到了年轻人

并将广告语改为：酷酷的年轻人喝百事，而老古板父母才喝可口可乐

他们还不满足，甚至在街头上，举办了一场浩浩荡荡的百事挑战活动

他们把包装去掉，让路人品尝并评选出最爱的一种可乐

结果，大部分受访者选择了百事可乐

不得不说，百事真是下了一步险棋

失败的话，相当于免费给可口可乐打了一次广告，永远得不到翻身的机会了

百事抓住这个广告产生的巨大影响，再接再厉，把消费者目标定位在年轻一代，并签下了当时的流行天王，迈克尔·杰克逊，作为其代言人。

此时，百事与年轻和流行文化联系在了一起。

作为它的对手，可口可乐感受到了压力

百事你不就是比我甜一点嘛，那我就比你再甜一点！

1985年，可口可乐官宣，要在以后的可乐中采用新配方

可口可乐本以为此举会大获成功

没想到消费者们并不买账

人们愤怒不已，抗议原来的可乐变了味

甚至冲上街去抗议

在美国人看来，可口可乐不仅仅是一种饮料，它甚至代表了一种传统，

而原来的"传统可乐"，也宣布停产了

他们感受到了背叛，因此表达了反对。

仅仅三个月后，可口可乐表达了他的妥协

而这一次，经典口味的可口可乐将要回归

人们也疯狂购买，表达了对经典口味的支持

自此，可口与百事一战就告一段落了，双方交战打成了个平手

不过，作为死对头，两人时不时在广告里来一番互撕

讽刺可口可乐没人买

可口可乐也不甘示弱

注意灰尘

愚人节当天，百事发了这样一张图片

万圣节，可口直接用百事的图片怼了回去

两人相爱相杀了这么多年，当然最后也少不了互相的莞尔一笑

图片是大神恶搞的

不过对于吃瓜的我们来说，

除去极其个别的铁粉，

只要可乐加冰块，

仿佛都能接受。

或许，

长大之后才知道，砸水球比赛第一个所砸的人,

不是因为你讨厌他，而是因为你的眼里只有他.

我是小卷卷，我们几天后再见啦

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看完整部纪录片，最大的感觉就是百事和可口可乐之间最大的战争不是两家谁的可乐味道好，真的是两家广告营销在每个时期的神仙打架。

在如今，产品相同的时候，大家更多选择的是一种品牌，你选择一个品牌，就要选择这个品牌的精神和这个生活方式。正如纪录片里面说，糖水只要几分钱，他们卖的是情怀，一罐一罐永不停息。

在广告营销当中，我们也要注意到广告所带来的影响。百事可乐2017年的广告没有注意到当时时代背景的宗教或者活动因素，虽然初心是好的，但是也受到了大家的抵制，成了百事可乐营销史上的败笔。

比较有意思的是，在1980s的时候，百事可乐发起了盲选可乐的战争逼迫可口可乐不得不创新，上新了新可乐而放弃了旧可乐导致了大家的集体抗议。在美国人看来，这一点也不美国。因为保密配方，你下架了旧可乐，剥夺了我喝旧可乐的权利。（果然美国人的那边利益真的很重要）当后来可口可乐迫于压力又上架旧可乐时候，市场份额大涨，甚至“百事一代”都对可口可乐有莫名的追随。非常喜欢里面说的“我们在做这件事的时候，我们也不知道在做什么，但似乎感觉有天才在操作这一切。我们不像看上去那么蠢，也不像看上去那么聪明。”

最后的感觉就是，做市场营销，对市场动向要有明锐的感觉。二十世纪初，健康成为了大家关注的地方，低糖，少咖啡因，无糖成为了两家可乐公司的主打广告。如今人们更少喝碳酸饮料成了两家公司面对的问题。对此百事可乐进军了各种品牌，各种零食，更加面向未来，使自己不局限于饮料公司（怪不得看到很多百事可乐联名衣服）。而可口可乐还是一家软饮料公司，延伸出了各种益生菌等饮料。据说百事可乐在和一家大麻公司研究新的大麻饮料，提取大麻中一种叫CBD的成分（对人体比较健康的成分）。以药品起家的可口可乐在2019年又开始重新走向药品领域。