燃情主厨

HD中字

主演:布莱德利·库珀,西耶娜·米勒,丹尼尔·布鲁赫,里卡多·斯卡马乔,奥玛·希,山姆·基利,亨利·古德曼,马修·瑞斯,斯蒂芬·坎贝尔·莫尔,艾玛·汤普森,乌玛·瑟曼,莱克茜·本博-哈特,莉莉·詹姆斯,艾丽西亚·维坎德

类型:电影地区:美国语言:法语年份:2015

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 长篇影评

 1 ) 深夜看能多吃一顿宵夜

大过年最舒心就是趁着夜深人静,倒一杯可乐窝在沙发里,把灯关掉窗帘拉起来,观看一部电影…
尝试着让自己看完电影后能有所感悟,而不是看完就走开不留痕迹。最近的生活过得太轻浮不实在了…

就几个场景留下自己的感受…

做出去的菜被黑人厨师放了辣椒粉,为的是报复男主放老鼠在黑人餐厅并叫来食品监管员陷害自己
要相信因果循环,之前做的错事迟早遭到报应…

片子开头男主在撬牡蛎并记录数量
熟能生巧,撬开100000个牡蛎的完成是赎罪,在和自己谈话沟通的过程…

男主在厨房里的超强控制欲让厨房的做菜水平提升不少,但真正的好菜是在结尾,对待可能的米其林食官和平常的客人一般…
野心可以让人更快到达足够的高度,但要突破还需要团队的相互信任照应,还有平常心应对挑战…

开始男主不愿意接受媒体采访,在生意不理想后还是露面了
适当的媒体宣传才能将餐厅推广出去,不能顾里不顾外…

男主每天都是最早来最晚走的,只要在厨房就是试菜做菜
把事情做好更需要热情,这是推动自己每天最早来最晚走的内在动力…

 2 ) 完美必然美好但完美主义在现实中其实并不是什么好事

      刚失恋,想找点正能量,看着人人上的分类,励志,毫不犹豫的下了下来。我感受最深的应该就是adam的完美主义到可以容忍imperfection,米其林评审员的order一定要自己亲手做到最后相信大家的力量,平时是怎么样的就是怎么样的的心态的变化。 some one told you when you were very small that you were good and the world was good and everything will naturally be good. and then the serpent served you a bad apple ,and for all your bullshit, you can't take bad,not in a souffle ,not in an apple and crucially, not in a person. 心理咨询师的这席话让我感受颇深,我自己也是完美主义,有时候甚至我认为这并不是什么坏事,然而个人经历告诉我完美主义并不是什么好事,因为现实生活中真的就没有完美,everything has its flaw. 跟adam一样,做一件事稍微遇到一点不顺,一点不完美的东西,完美主义就会想要放弃这整件事,就好像本来计划第二天早上7点起来跑步,然后吃早饭,然后去图书馆看书,晚上看电影,然后第二天发现起来已经11点了,这时候完美主义就会觉得这时候感觉整个计划被打乱了,干脆就一整天都在家里懒散的度过吧。更严重的话,就好像心理咨询师说得,can't take bad in a person, 不管是对家人,或者是朋友,稍微对方做的有点不好,可能不会表现出来,但可能真的会对对方有讨厌的情绪。人无完人,任何事情也都没有完美的,坚持完美主义只会让自己很痛苦,然后把所有事情搞砸。感觉michel应该也不是一开始就下定决心一定要报复adam的,我觉得关键还是让michel爆发了的还是adam当时的态度,真的就是我才是最牛逼的,对周围的人没有任何的信任,当时的这个态度点燃了michel得怒火才摆了adam一道吧。 adam 的完美主义和trust issue让他真的吃了不少亏,最后又开始自暴自弃,然后也思考了一些,放弃了一些完美主义,也开始对他人开始信任了,挺好的。但现实生活中,不是每个人都像adam这样长得又帅,料理又有极高的天赋,搞砸了消失3年,大家也会接受他,现实生活中就是,once you fucked up, you can never put the genie back in the bottle, and you can hardly find the one that could accept it and embrace you again. 本来语文就不好,然后又好久不写东西,感觉思绪好乱,反正应该也没人看,我就随便发表一下咯

 3 ) 你上辈子一定是拯救了银河系

  如果用简单一点的话来概括这片的主要内容,大致就是一个过早成名的天才厨师无法适应盛名,把自己周围的同伴得罪了个遍,自己也染上毒瘾,后来戒毒成功,招兵买马,在自己原老板,一个暗恋他的富二代的帮助下东山再起,摘得米其林三星的故事,听起来好像没多大问题,除了几乎每一个人都爱他帮他这个苏到爆的设定,选角导演选了库珀来演这片子也算是镇住了场子,长得帅就是正义,这个世界归根结底还是看脸的。

  影片本身节奏不错,配乐及格,很多人不能接受男主角近乎开挂的人见人爱,大家嘴上说着不要,可是身体还是很诚实的帮助男主角,如果硬是要找一个理由,除了长得帅身材好这个显而易见的原因之外,大抵是出于惜才,影片并没有很明确的讲男主角的过去,众人对男主角的看法,都是态度为人非常混蛋,就是没有一个人质疑男主角的才华。对于天才,尤其是犯过错,跌倒过,尊严尽失过的天才,人总是会比他们自己想象的要心软些。可惜影片对于周围人的塑造非常到位,对于核心,即男主角本人却面目模糊,本来是库珀的独角戏,却着墨不深,沦为一介傲娇。

  影片最打动我的,还是丹尼尔布鲁赫饰演的酒店小开,大概此等痴情种就是能戳中人的软肋,对于其gay的身份,则让人多一份同情,如果把这个角色换成女性,那么和众多三角四角爱情影视片里最后一边咬咬牙说着其实我也没那么喜欢你一边头发甩甩大步走开的女二号就没什么不同了,大家对这个人物,也会变得更加哀其不幸怒其不争,想着姑娘你这是何必吧。当然,最关键的,是在gay爱上直男这个老套的剧本里,挺直腰杆,爱得光明正大,嗔怪也嗔怪得光明正大,我爱你,我为你默默付出,接不接受随你,爱不爱我也随你,但是别用你那廉价的同情心来打发我,如此坦坦荡荡倒显得男主角变得卑鄙起来,当真是一段关系里,一直付出的那一方才是主导。

  本片与其说是一部美食片,倒不如说是一部厨师片,和各类励志职场电影的区别就在于套上了厨师帽而已,主角看似如有神助,也是身为天才多年所经营的人脉,歌曲改变人生里,绿胖不也是凭借自己的名声和人脉创造出一张大热专辑吗。电影剧情之外,这片也俨然是众星捧月,各路大神来帮忙,连小男配角的女朋友都是莉莉詹姆斯这种等级的来打酱油,法鲨女友也来彪演技,可惜星星耀眼,月亮却不给力,所幸一张帅脸,这波不亏了。

  本片评价不高,不意外,只是我个人挺喜欢,虽然更多的是喜欢那些配角们。库珀去年两部新片阿罗哈和本片都票房不好,可别被看成是票房毒药啊。

 4 ) 如果出色的是主菜,请别说配色用的菜叶不新鲜

这部主打“燃”的电影,却不幸在评论中被各种曲解,以至于路人的我都觉得相当气愤,觉得有必要写点儿什么。
任何一个故事都是关于主角如何面对困境的故事,这部电影中故事的主线是遭遇困境的米其林二星主厨解脱困境重获新生,在这个过程中,他获得了帮助,也从过去的错误中得到了教训。因为这样一段经历,他自身的问题得到了解决,也从中获得了能够继续生活下去的启示,以及勇气。
看了之前几个给了这部电影差评的评论,无非是觉得男主角太好命,困了就有鸭绒枕,想吃海货就有人送虾米。且不说任何一个故事要开展下去所需要的动力和机缘,单就让故事推进下去的合理性来说,其实并没有什么问题。
男主角在一开始的时候像捡破烂一样随便就拼凑出了帮助自己逆袭的”梦之队“,且不说电影语言紧凑的需要,影片当中其实已经做过很详细的交待了,而且后来黑人厨师的反水,让这个部分更有了双重功能,其实是非常巧妙的安排。
为什么故事里的配角们、女主都会粉男主角,我想影片本身已经交待得很充分了。后来与男主相杀的另外一家饭馆的大厨其实已经给出了答案——男主才是会给这个行当带来改变的天才,他会给众人指引方向。对于任何一个珍视自己专业的人来说,保护这样的天才难道不是自己的本分吗?人最大的智慧,不仅是能够看到别人的优点,更是对自己诚实,所以从境界上,男主的这位”死对头“其实更高男主一层。
不过从更深的层面来说,为什么中国的观众比较看不出这部电影的好,我想主要原因有二:首先,这个国家从根本上缺乏理想主义生存的土壤,大部分人都只是为了生存而生存,这甚至包括那些坐拥亿万身家的富一代、富二代,而实用主义、功利主义盛行的社会,是看不到理想的价值的;其次,山寨文化的横行,也让人们不懂得尊敬天才、尊敬创意,以为一切皆可抄袭、一切皆可模仿,说句题外话,我鄙视锤子科技所代表的这种中国式产业模式。
我似乎说得太多了,不过就这样吧。

 5 ) 燃点很低,温度正暖

布莱德利 库伯
要不是因为这个名字我也不会点开一部评分只有6.4的电影,于是再看一眼阵容,卡司强大到看电影的时候情不自禁地点明星!

看过的主厨电影不多,但是《落魄大厨》地评分能达到7.6也不是没有道理的。同样是猪脚人生低谷,同样是破败的人际关系,同样是从头再来的故事架构,落魄大厨温抚人心,燃情主厨则显得流于表面。

这部电影是我看过的进入主线最快的电影了,对于观众不想看的悲剧消极低谷……通通跳过!谁想看库伯走下坡路啊被打击啊看着陷阱数着秒往里跳啊……对,你说得都对,所以这部电影也注定不能有从泥泞里迈出脚的轻松和愉悦。

为了加入爆米花的快节奏,电影开始库伯便开始招募小弟,不禁让人对比库伯之前的《天龙特工队》,连姆尼森分分钟搞起最强王者战队,但人家那是动作大片,你这……算动作小片好了,看得出电影想营造一种燃起来的氛围,可是厨房……画风不对啊。

再说猪脚撸个串就能偶遇分文不取的鲜肉(吃人家住人家还要骂上人家),认识一个老板就挖走人家的主厨(人家还帮你数钱),晒个太阳就有反目的兄弟不计前嫌(后面跳反还是帮你治病),白手起家就有一直爱你的小受倾其所有(闻衣服那段真是&*……&),总是还不起钱就有前女友仗义援手不求回报(还送你绝版装备),千年老二一生之敌(什么鬼)被你一招制敌满盘皆输还是说出:你最棒(简直就是中二漫画的标配起势语)……

再无视掉关于米其林考察员种种奇怪的脱离实际的设定好了(最起码二星升三星也要一年的判定期啊喂!)

我还是推荐看这部电影。

人生不如意十有八九,哪怕你是众望所归的天才,哪怕你事无巨细亲力亲为,哪怕你立下重誓要数年辛苦毕其功于一役,难道不如意便真的要想片中所说——去死吗?

不不不,成功的价值在于成功之外,生活的意义在于生活本身,放下执念不是要你无欲无求,而是让你拿起一颗平常的心。

当经历失败,每个人都能站起来,但有几个人能摔清醒,放慢速度,仔细看路?

最后,丹尼尔真的不是gay?&……&*……&*








 6 ) you are a very lucky man


其实编剧的主旨很简单,就是要讲一个把自己的人生搞砸了的浪荡大厨如何痛改前非重新来过,并最终赢取女厨子拿到三颗星从此走上人生巅峰的故事。按照这个情节来说,电影应该改名叫命运眷顾的厨子,或者人人都爱Adam Jones。然而最终拍出来的成果是把重音落在了“命运眷顾”和“人人都爱”上,至于唯一的男主角Adam的人物塑造则显得无比简单粗暴,好像大家也并没有打算花心思打理下这个人的内心戏,嗯,请不要以为一场午夜醉酒waterloo的戏就能说服观众。

影片的卡司表乍一看挺吓人,女明星都是大熟脸,Sienna Miller,Emma Thompson,Uma Thurman,Lily James,Alicia Vikander;男明星都是实力派,Daniel Bruhl,Matthew Rhys,Stephen Campbell Moore。卡司表好看对电影而言自然是锦上添花,当然前提是你得是个锦。这些花按戏份来看充其量也就是一点蛋糕边上的小裱花,而蛋糕本身还是个空心大海绵。

老天爷多好啊,你想要饭店,我就给你个爱你不求回报的饭店富二代小开;你想要说法语,我就给你个忽然原谅了你的法国厨子;你想要女厨子,我就给你个分分钟为了你把女厨子开了的老板当朋友;你欠毒贩子钱为了自尊心不让小开帮你还,我就给你个既给你送刀又给你送钱的前女友;甚至小开闹情绪临时把你轰出来,我都给你个愿意分你住处的诺丁山少年。最可怕的是当卧薪尝胆的敌人终于反抗你的时候,上天派来审查你的都不是正经八本的米其林美食家,而不过是两个毫无卵用的软件销售员。而当你一脸绝望打算在对手的厨房憋死自己的时候,之前还因为羡慕嫉妒恨你在可怜兮兮的Maitre D面前砸了自己饭店的对手,忽然废了九牛二虎之力把你救下了,隔天还一边给你煮爱心早餐一边说你还是比我好。

还有这年头是都流行chef虐maitre d千百遍,maitre d待chef如初恋的情节了吗?Adam Jones是好看,不过给了他全世界的Tony值得一个更好的拥抱。你要什么他就给你什么,你说他应该为了父亲的名声争口气,他说好,其实想的都是怎么帮你摘星星。你终于有点不好意思了说要给他做个早饭,他说如果这是作为你不能爱上我的补偿,那我不要。再看看隔壁大厨Reece心情不好怒砸饭店时,他家Maitre D,当年历史系男孩们的Irwin老师也只能可怜巴巴地在一旁说you know that I've invested almost everything I own in this restaurant,说完没几天就一咬牙一跺脚刷卡出钱帮Reece重新来战。



以及,汤姨你明明演的是心理医生啊,为什么每一幕都在给Cooper抽血...最近是准备考护士吗...






嗯,至少食物拍得是诱人的,maitre d的演员选得是诱人的【。

 短评

色香味俱全的作品。他暴躁易怒刁钻古怪,处理一个不讨喜的人物从坚硬到柔和的性格转变,Coorper完成度很高。但最出彩的是Brühl,他把角色内心的悸动、忍耐和与男主暧昧模糊的情感把控得恰如其分。在对美食心旷神怡的同时,让人感受背后烹调所需的艰辛和chef及其团队的密切配合,视角独特。

3分钟前
  • Der Vorname
  • 力荐

这个戏竟然掩藏着“基爱直”的支线,而且看起来很美好呢...可爱版的布鲁赫也能吸粉无数。[C+]

6分钟前
  • 帕拉
  • 还行

这么多美食中还是丹尼尔布鲁赫最可口=3=【

9分钟前
  • 米粒
  • 还行

Food porn的部分还不错,不过这片子最失败的地方就是没让布莱德利·库伯和丹尼尔·布鲁赫相爱在一起,白瞎了娇羞幽怨忠犬般的布鲁赫,安排女人纯粹多此一举。一群人围着男主角转,可惜剧本又写的那么流水线,最后难免让人觉得单薄单调,除了食物的卖相和演员的色相,这片子真的也就没什么了。★★☆

14分钟前
  • 亵渎电影
  • 还行

Every actor in this picture can speak French, but only Omar Sy speaks it better than Bradley Cooper. It should be renamed as "Bradley Cooper parle français! "

18分钟前
  • \t^h/
  • 还行

主厨的标配就是咆哮!但是看了半天也不觉得好吃!

19分钟前
  • 十个斗的眼窝浅
  • 还行

好乱的镜头,要飞速转大脑,脑补很多才看得懂。适合拍电视剧。不过剪辑好棒

23分钟前
  • 来了个豆子
  • 还行

兩娃娃臉相遇必有一攻。看著自己喜歡的演員為了要打進好萊塢不停拍爛片的複雜心情嗯,對了他明年還有部漫威。

26分钟前
  • 脱氧核糖十三
  • 较差

本以为是Cooper对十年前的自己那部电视剧 《厨房秘事》的致敬,结果端上来却是GordonRamsay型人格搭网飞Chef's Table的杂糅风格。有很多演员却不太懂合理使用(比如Uma),故事也是不痛不痒。好在有加分点,像作为美食片合格的色彩和食物,还有BC和小经理的kiss【

29分钟前
  • 基瑞尔
  • 还行

Daniel Brühl的看点比Cooper多不知道多少倍 要上我的top榜了

33分钟前
  • RITA
  • 还行

可见低温料理的时髦普及化。。。

36分钟前
  • 于是
  • 还行

节奏紧凑停不下来,堪比香港的《满汉全席》《食神》,我觉得甚至要更好。布莱德利库柏的精彩表演完美诠释了什么叫燃情主厨,诸多大咖当绿叶陪衬让这部美食励志片看起来更加美味。

40分钟前
  • 悠公子
  • 力荐

@Vue West End Food porn的部分当然还是很爽,但人物塑造太随便了吧,这角色让Gordon Ramsay自己去演就好啦还更真实啊!当然BC是演得不错,人也帅到不行,但其他角色就都很苍白剧情转折都是靠角色的不正常行为推进的。其实这片要女主干什么,害Tony小哥那么哀怨,chef就该配maître d'不是吗!

42分钟前
  • Lycidas
  • 还行

竟然没人提到此片公然卖腐?!不过米其林三星拍出kfc的快餐感也是很不容易的。片尾曲fire好听。

45分钟前
  • Misa这是闹哪样
  • 推荐

那个Tony真是上辈子欠了男主的……看得人义愤填膺

50分钟前
  • 富态的浣熊
  • 还行

这全明星阵容。BC收拾一下还是挺帅的,就quote Tony "You are not as pretty as you once were"【哈哈哈哈哈哈哈】。片子比我想象的好看【虽然也没多好吧】。第四颗星是给布鲁赫加的!他真是太可爱了!!!!

55分钟前
  • Otocolobus
  • 推荐

美食题材的片型中,算是水准不错了。有视觉(许多连这点基础都做不到)、有理念、台词有火花、够犀利,故事也编得挺跌宕、不乏味;以厨神Gordon Ramsay为原型的人物被库珀演绎得身形兼具很鲜活,连配角笔墨不多也各有神采。至少真的让我看到了美食之美、美食精神——对“技、艺、境”完美卓越的追求。

60分钟前
  • 匡轶歌
  • 推荐

一部找了这么多大牌打酱油有钱有饭有伦敦的电影能拍得这么莫名其妙也不容易。所有好演员都围着男主转,而男主的剧情线简直乱七八糟毫无说服力。根本不是端上菜说客观你慢慢品啊而是一把抓着你的头往盘子上砸的感觉。一颗星给所有配角,至少两家饭店Maitre D的演员都是我的心头肉。

1小时前
  • 西米子
  • 较差

好看!看完对Bradley Cooper路转粉!就喜欢这种不徐不疾,不张狂,安静又有张力的电影。而且好暖啊,满满都是爱,超级正能量。你信任的人可能是你的敌人,而你的对手却对你充满了尊敬;爱不等于得到,更是默默地陪伴;真正敞开心扉去接受自己也会升华...好多小点铺陈开来造就了一部可以申奥的好片子。

1小时前
  • WhaThaF
  • 力荐

被基友安利去看男主的。结果一颦一笑一个深情眼神全程代入大舅…… 厨师真是好累的活儿。果然还是喜欢大口吃肉… And the fucking huge head of the fucking asshole sitting in the front row just ruined the whole film from the very beginning to the last second!!!

1小时前
  • 好养活
  • 还行