厨房第一季

1，首先湖南卫视这些老牌主持人（比如何炅汪涵）的网综，都表现出了风格明显的健康向上，阳光乐观，这点可以点赞！

2，人设上，可能因为汪涵制作这类的户外网综经验不足以及团队搭建等原因，人设上并不是很理想，我们从开篇几集的《野生厨房》不难发现，汪涵自己是很想“建设”出类似于黄小厨一样的人设，可惜后期受制于食材、做法等等原因，汪涵果断放弃了，选择了姜妍来代替这样的人设。虽然可以理解为网综的“真实性”以及千变万化的剧情，但是这个前期工作没做好是事实。

3，剧情上，大家都知道这个是有剧本的，虽然贴近生活贴近真实，但他还是有剧本的，所有的故事纵向都是按照剧本大体上来的，允许小的插曲，但是大方向不变。《野生厨房》呢，剧本还可以，但是具体执行的话，汪涵有时候没把握到内涵，剧情煽情等方面流于表面。而《向往的生活》黄磊就很好的把握了节奏，嘉宾聊着聊着，突然一个故事进来，引发共鸣。这些节奏都是可以通过剪辑来体现的，但是你原声故事比较得俱佳。细节问题汪涵还是缺火候的。

4，搞笑方面，《向往的生活》的搞笑和幽默几乎都在工作中体现，出于自然，笑于自然，而《野生厨房》刻意的地方太多，前期李诞在还好，后期欧弟来了之后，更刻意了！虽然跟汪涵搭配得很好，但是没必要，天天向上的那段时光不在了，新的东西也要尝试一下了。

5，这两个综艺我都很喜欢看，野生厨房差距还是有的，虽然在制作过程中遭遇下架停播等等问题，但是也希望他能突破很多综艺的问题，搞出一锅好戏

6.3/10

以上

跟向往的生活一样温馨的节目，但不同的是，野生厨房每一期都不一样，每一期都有新鲜感，都会期待去哪些新的地方。这是我每一周最期待的综艺节目。又放松，又下饭，又搞笑，又有美丽的大自然，还能知道祖国各个地方的食物 - 梦想就是跟家人朋友一起去野外做饭旅游！研妈是这个节目的惊喜，前几期没有研妈的时候只能给2-3星。但是后面研妈欧弟都来了之后，5星拿走！期待第二季！

《舌尖上的中国》开启了美食节目制作的新蓝海，之后各式各样与美食相关的节目涌现。有正儿八经的纪录片，比如《寻味顺德》《人生一串》；有美食+访谈，比如《姐姐好饿》，美食+喜剧，比如《食在囧途》，美食+游戏，比如《饭局的诱惑》；也有慢综艺，比如《中餐厅》《向往的生活》……早于陈晓卿《风味人间》一天开播的《野生厨房》，是另一种形式的“向往的生活”，只不过这回节目组将厨房搬到了野外。

《野生厨房》由汪涵、李诞、林彦俊组成固定阵容，与每期嘉宾一起共同开展一场野外探寻美食之旅。这个MC组合就可以看出节目组的定位了：美食制作与明星真人秀搭配。在美食制作上，《野生厨房》主推的一个概念，是“野”。它不像《中餐厅》在海外开一个餐厅，也不是《向往的生活》蜗居北京郊外的蘑菇屋，它是真实的野外，高山耸立、白云袅袅、绿水潺潺，嘉宾们在这里搭建一个“野生厨房”。

当然，作为一档综艺节目，《野生厨房》并不是《风味人间》，它不是纯粹地对美食进行纪录，对美食的呈现也远不及《风味人间》。明星的秀，是节目倚重的另一个看点。汪涵的主持功力让他轻松hold住全场，美食达人的身份让他有一种老家长的气势；李诞是节目笑点的一大来源，当懒洋洋的他被抛到野外不得不干活时，喜剧冲突就出来了；“小鲜肉”林彦俊野外生活技巧几乎为零，主要是来充当花瓶角色，不功不过。第一期节目的飞行嘉宾是陈赫，他与李诞一样懒，两人一唱一和很是绝配，制造了不少笑点。

“野生”的概念颇具噱头，美食与真人秀的搭配还算协调，这让《野生厨房》颇有看头。

“从前的日色变得慢；车，马，邮件都慢；一生只够爱一个人。”回望这两年的综艺市场，《野生厨房》式的慢综艺涌现。慢综艺的两大主题，一是美食，一个是开旅社，前者就不必说了，后者有《亲爱的客栈》《青春旅社》《漂亮的房子》《三个院子》等。而无论是制作美食还是开旅社，它们的一个共同点是，与世隔绝，有山有水，远离尘嚣。也即，慢综艺的选址，是有意远离现代都市的水泥森林和车水马龙的。《野生厨房》并不避讳，直接体现在名字上了。

因此，慢综艺的目标受众非常清晰。奔走在大都市的钢筋水泥森林，疲于应付职场中的快节奏与复杂人际，承受巨大的生活压力与精神压力，现代人确实会有“灵魂出窍”的时刻，想要逃离大都市，到乡下觅一块地，建一座小屋，自己种菜、锄草、煮饭，“采菊东篱下，悠然见南山”，“开轩面场圃，把酒话桑麻”……慢综艺的走红，不仅仅是因为它提供了与快综艺不同的味道，也在于其贯彻的一种“慢生活”理念击中了现代人的内心。

《野生厨房》熟稔此道。通过文案、嘉宾的解说、后期的花字，它一遍又一遍地强调“野”这个概念。野，既是野外，绿水青山、远离尘嚣的世外桃源，儿时记忆里无忧无虑嬉戏的野外；野，也代表着经历的“野”，公路旅行，说走就走，不惧前路会遇到什么；野，还代表着心情的“野”，接受自然的疗愈，放肆撒野、寻找自我、返璞归真。

但这恰恰是包括《野生厨房》在内的诸多慢综艺不时让人感到膈应的地方，节目组太想赋予野外生活高大上的意义了，野个炊你就大彻大悟了？鸡精放得太多，假鸡汤味太浓，就失真了。《野生厨房》对郊外、农村、野外等生活的构建，看似回归自然，其实它是基于中产趣味和小资想象，恰恰是“反自然”的。雷蒙·威廉斯将对乡村的人为想象形容为“农业资产阶级艺术”：“没有农业劳作和劳工的田园风光；树林和湖泊构成的风景，这在新田园绘画和诗歌中可以找到一百个相似物，生产的事实被从中驱除了，道路和通道被树木巧妙地遮蔽，于是交通在视觉上遭到了压制；不协调的谷仓和磨坊被清出了视野……”

是野炊，还是农家乐？

也即，慢综艺的田园抒情和乡愁咏叹，源于节目组并非将田园视为生产性工具，他们也看不到田园生活真实的残酷和艰辛，看不到田园旁边破落的草屋、贫困线上的低保户、肮脏的旱厕；即便是生产性劳动也被戴上浓浓的滤镜，充斥着小资式的情调和诗意。因此你看，明星开餐厅、开民宿，哪有什么真实的经营压力，它是玩儿；明星野炊，一辆越野车一辆房车，还有当地的美食导游随叫随到，这是哪门子野炊，分明是中产的“农家乐”。

迎合某一群体的趣味以赚取市场利润，并非什么原罪。只是千万别当真。想起《向往的生活》播出后，有网友慕名找到节目中的蘑菇屋后大呼上当，因为现实的蘑菇屋破败萧瑟，周遭杂草丛生。

——首发澎湃有戏——

实话实说，因为诞总才来看的节目，完全不知道小橘是谁，因为平时对偶像男团无感，忘记是哪个镜头开始让我注意到他，开始研究，发现他真的帅到无语，然后就沦陷了。

把《偶像练习生》补习了一遍，发现错过了他好多，感谢《野生厨房》把这么完美的小橘送到我面前。

跟他同为处女座，很多性格思考方式都比较一致，可以感同身受，可以get到一些他身上的点，我也喜欢冷笑话，喜欢独处，喜欢在人前强颜欢笑。

这个节目因为有林彦俊而变得意义不同，如果有第二季的话，我希望还能有他的参与，可能他没有欧弟那么圆滑的综艺，没有跟涵哥那么默契，没有妍姐那么好的手艺，没有诞总那么大鸣大放，但林彦俊就是林彦俊，他的彬彬有礼他的不忘初心，对每个人的细心照顾，都让我每天多喜欢一点点。

希望小橘不疾不徐，每一步都走的踏实坚定。

寻“野食” 翻山越岭只为自然原味

首期节目里，“大哥”汪涵带着李诞、林彦俊和飞行嘉宾陈赫来到武隆寻找当地的“野食”。在向导的指引下，汪涵开车行走在并不宽敞的山路间，甚至一度因为道路太窄，车子难以转弯。最后，有一边轮胎几乎都没进了水里，开车的汪涵巧借了一点河岸的位置，才到达营地。

和其他美食节目截然不同的是，《野生厨房》的“野”劲儿几乎充斥了节目的每一分钟。没有燃气，没有煤炭，甚至连土锅土灶都显得稀奇，嘉宾们只是利用河岸的一些石头，和捡来的柴火，就在野外临时搭起了一个用来烧水的小锅。吃的食材是从当地集市上购买的牛羊肉，以及向导带着林彦俊跋山涉水采来的当地特色“大脚菌”。

没有人工加工，完全是大自然的恩赐。这些来自大山馈赠的菌菇，成为明星嘉宾们碗中最美味的菜品。最重要的是，这些美味，在城市里是吃不到的。

在过去的一两年间，我们探讨综艺总是不约而同会提到一个词：“回归”。摒弃华丽的舞台和灯光，抛下厚重的题材和内容，找出综艺的蓝海。然而，在这过程中不难发现，浅层次的回归可以做到，但真正丢下包袱，回归到人类最初始的栖息地却不那么容易。

就拿美食节目来说，或以菜品比拼的形态，或佐以一定的温暖故事，都显得不那么纯粹。可以说，《野生厨房》找到了一个巧妙的平衡点，通过翻山越岭，以一种沉浸式的体验方式，品味自然原味，既抓住了胃，也抓住了心。

品“野趣”一起撒野体味别样自我

说起3位常驻MC，不得不赞赏一下导演组的巧思。70后汪涵、80后李诞和90后林彦俊，实际上代表的是当下生活中占据主要行动力和话语权的三个代际。

其中，一个是书香气十足的“大哥”、一个是综艺感满分的“话痨”、一个是乖巧帅气的“偶像”，三个性格特点完全不同的人，要一同翻山越岭寻找食材烹饪食物，一同体验冒险旅途的困窘，可谓看点十足。

而从首期节目的表现来看，三个常驻MC的人设都已经牢牢立住。汪涵负责统筹一切，布置行程中每个人的分工，李诞妙语连珠，给旅途平添了不少乐趣，林彦俊跟着两位哥哥默默干活，不断成长。再加上这一期飞行嘉宾陈赫与三位MC的互动，便将“撒野”两个字诠释得淋漓尽致。

尤其是节目组对于汪涵这位主MC的选择可谓独具匠心。汪涵本身其实就是一个文化符号，他热衷于传播中华文化，对有差异化的各地特色文化有着极大的热忱，再加上他对各地方言信手拈来的能力，和与老百姓打交道的亲和力，观察生活、体验生活的洞察力，都致使汪涵与《野生厨房》有着最大程度的契合度。

而对于观众来说，不管出生于哪个年代，或许都能从节目当中找到一些共鸣。比如说，70后寻童年，找回忆；80后享受放空、找寻自由；90后增长见识，打开一扇生活的新大门。

常驻MC的选择看似随意，实则是一门学问。嘉宾性格的展现，与互动中的磨合，都是构成节目主体结构的重要元素。在既要考虑节目实操性，又要考虑收视与流量的基础上，通过选择不同年代嘉宾的方式成为一个主要手段。然而，演艺圈艺人众多，到底如何搭配，极大地考验了导演组对节目立意的整体把控。

回顾几位MC的荧屏形象，汪涵知识渊博、口才一流，但大部分时间都是出现在演播室中。李诞是“能躺着决不坐着”、“能用嘴说决不用手做”的资深“宅男”。而林彦俊长相帅气、流量担当，但却是一枚十足的生活“小白”。这样看下来，3位MC似乎和“野”关系都不大，可恰恰是这样的反差，才更让节目变得令人期待。

归“野心”出走郊野方知不忘初心

毫无疑问，出走郊野，必然会历经不少试练，做人如此，做节目亦如此。

在首期节目当中，就有很多令人陷入深思的话语。譬如李诞说：“这世界，我不懂的事太多了”，汪涵回答道：“生活不就是这样吗”。或许正是因为我们对生活还有很多未知，所以才需要不断迈开脚步，勇敢踏上从未涉足过的行程。

对观众和网友们来说是这样。高楼林立、车水马龙的都市中生活久了，脚步、说话，节奏都变得飞快，天天呼吸着的，是汽车的尾气，吃进嘴里的食材，再名贵也变得寡淡无味。于是，旅行变成了刚需，也被赋予了更多的意义。翻山越岭，寻找各地的特有食材，找到这些食材与当地文化之间的内在联系，放松身心，才能回归初心。

对于节目组来说亦是这样。“野综”不好做，尤其《野生厨房》是综艺市场的首档野综，没有前路经验可借鉴，可能会遇到各种各样的突发状况。如果想要足够“野”，那就必须全盘接受来自自然环境和野地条件的考验。比如会有可能需要绕行山路3、4个小时才能到达的野营地，再比如行进途中可能出现的云雾和风雨。但首期节目整个看下来，不管是从画面还是质感上，都不仅很好地展现出了“野性”，也透露出了芒果TV打造Q4爆款综艺的“野心”。

摒弃都市生活中的沉闷与枯燥，在综艺节目当中找回生活的“原味”。在《野生厨房》中，“野”似乎更代表了一种生活态度，一种追求地道与初心的态度。

主咖汪涵幽默有内涵，奠定节目格调

作为众所周知的金牌主持，汪涵风趣幽默，学识广博，就像一张名片，不管走到哪里，都带着有辨识度的个人风格。走出演播厅，汪涵又更像是一个生活经验丰富、成熟稳重的“大当家”，以他特有的魅力征服众人。

在汪涵主持的《天天向上》里，曾经出现过各个地方、各个民族的特色美食，几乎每一种他都能如数家珍，对饮食与文化娓娓道来。所以，汪涵之于《野生厨房》，真的再适合不过。

当然，首期节目播完，果真没有让人失望。当李诞自嘲：“这世界，我不懂的事太多了”，汪涵顺嘴就是一剂“鸡汤”：“生活，不就是这样吗”，言语朴实却寓意深刻。

他还有他的“涵式”幽默，面对着清澈见底的溪水、葱郁的山林，直接来了一句：“其实到了这种地方，秀色可餐，还吃什么呢？”把饿坏了的李诞吓一跳。

在《野生厨房》里，汪涵就像是一个能源源不断产生能量的内核，一个撑起整个节目内涵的主心骨。相比其他更为年轻的两位MC，汪涵阅历更为丰富，对回归自然、寻找初心有自己更为深刻的理解。可以说，有他在，节目“探寻生活的原味与本质”的目标就有了更实际的意义。

佛系诗人李诞最是“自然野性”，打造话题看点

“能躺着就别坐着”，是曾经李诞在综艺节目里令人捧腹的“名言”。而但凡一提起有李诞的综艺，给人印象最深刻的便是他的“懒”。

在《野生厨房》发布的个人宣传片中，李诞悠闲地靠在树上，用心感受着野外发生的一切。还闲散地漫步于森林之中，望着森林之中的年轻人和野生动物。“跟随着自己的内心，去野外寻找野趣，去体验不一样的人生。”

画面里的那个李诞，似乎和我们所熟知的那个认真搞笑的段子手不大一样。可看完第一期节目就知道，他还是我们熟悉的那个李诞，有点懒、有点调皮：和陈赫一起玩充气沙发、和陈赫一唱一和向农家借柴等，还总能时不时抛出金句如“留点遗憾挺好”，调节旅途中的氛围；看到具有烟火味的人或者事，兴之所至还会随性赋诗一首的“野生诗人”。

作为一档“野综”，李诞足够“皮”也足够“野”，恰好可以成为3位常驻MC当中的气氛担当，在温暖的基调当中加入一些欢快的因素。如果说汪涵负责在《野生厨房》烹制“鸡汤”，那李诞绝对是这碗鸡汤里的“胡椒粉”，表现犀利却时常有点睛之笔。

林彦俊常驻综艺首秀，俘获一枚乖巧的流量担当

来自NINE PERCENT的林彦俊从去年大热的《偶像练习生》中脱颖而出，但从小就生活在城市中，让他缺失了农村中纯自然生活的经验。参加《野生厨房》对于他来说“是前所未有的，感觉非常新鲜，并且对自然充满了无限的好奇心”。

作为3位MC中最小的成员，林彦俊完全脱下了偶像包袱，努力融入自然的生活，亲手捡拾柴火，甚至下到河里捞鱼。更有趣的是，当他为了吃到美味的火锅，一个人蹲在小河边洗葱时，还不禁自嘲：“昨天还在巴黎时装周，今天就在河边洗葱”，让人忍俊不禁。

而对于林彦俊的粉丝们来说，《野生厨房》无疑是一个大大的“福利”。毕竟，这是他走出大厂之后，第一档担当常驻嘉宾的综艺节目。

可以看到的是，芒果TV今年频频发力，从《勇敢的世界》到话题度颇高的《妻子的浪漫旅行》，再到近期开播的《明星大侦探》等，不管是已然成熟的热门IP，还是新鲜原创的季播综艺，芒果TV一直走在市场的前列。

如今，《野生厨房》的开播无疑是给市场注入了新活力。不管是汪涵、李诞、林彦俊加飞行嘉宾的明星阵容，还是开创性的“野综”模式，亦或是精美的画面和趣味性十足的后期制作，《野生厨房》都让人眼前一亮。