孤独的美食家第八季

更新：已完结

导演：井川尊史

主演：松重丰,曾少宗,八岛智人,上白石萌音,中尾美枝,岸谷五朗,室井滋,池谷伸枝,奥山佳惠

类型：日剧地区：日本语言：日语年份：2019

简介：第8季将围绕“勿忘初心”，挑战甜点特辑和美食剪辑等全新的主题，一定会让你大吃一惊。另外，那些藏在名不见经传的街头巷尾的美食也不容错过。备受瞩目的第一集将从那个热闹的地方启程。前所未有的美食类型和多年来追求的至上美味接连登场。看着看着肚子就饿了。详细 >

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剧照

剧情介绍

孤独的美食家第八季日剧免费高清在线观看全集。
第8季将围绕“勿忘初心”，挑战甜点特辑和美食剪辑等全新的主题，一定会让你大吃一惊。另外，那些藏在名不见经传的街头巷尾的美食也不容错过。备受瞩目的第一集将从那个热闹的地方启程。前所未有的美食类型和多年来追求的至上美味接连登场。看着看着肚子就饿了。热播电视剧最新电影玻璃之城2024 吓死你！粤语那段情不能忘魅力非洲3D 德云社郭德纲于谦相声专场淮安站2024 卡罗尔·马蒂厄邦迪和绿河杀手长在面包树上的女人窃遇偷香绿灯侠：首次飞行圆弧怪物2016 篮球冠军医生游戏僵尸复仇1943 悠久之翼第二季大佛好人李司法双面少女伊拉克恶狼谷大明湖畔有人家爱无所罪杂种2023 来自光芒的光未来中国AI季决战紫禁之巅（国语版）

长篇影评

1 ) 《孤美8》热播，B站如何以海外IP布局长视频？

“人生漫漫，每一餐都是独一无二。”号称“馋死人”的日本美食系列剧《孤独的美食家》第八季（以下简称：《孤美8》）已经于4月30日正式登陆B站，大家又可以和五郎叔一起，探寻大街小巷的美食。这是B站引进《孤美》系列合集的第二年，从站内外的反馈看，新一季的剧集延续了系列以往的超高口碑。根据数据显示，截至撰稿，《孤美8》在B站的平均分数高达9.8，而在站外，《孤美8》的评分仍然很高，豆瓣评分为9.3，超过了同年全球播放的绝大多数剧集，位列平台日剧史前十。无论在站内还是站外，这样的高分都与前几季相差无几。

由此可见，从内容角度看，“好看好吃又走心”的《孤美》系列始终以美食为初心，保持着小巧而精致的制作水准，让每一季都有新看点。在不断满足忠实受众的同时，亦能够吸引新观众，堪称“长寿IP”。从平台角度看，当下的影视行业中，各大传统视频平台都以自制剧为主，类似《孤美》系列的海外精品剧反而较少。因此，在这种大环境里，B站剑走偏锋，引进这样的小众系列剧，无疑是极其聪明的做法。借《孤美8》正值热播，烹小鲜（pengxx01）尝试用这部剧为例，分析B站如何以海外IP剧为策略，打造类型化的剧集厂牌，进而在长视频领域开疆拓土。

俗话说，“民以食为天。”“食色，性也。”，自古以来，美食文化都是人类的刚需，在影视综艺诞生后，相关的作品更是层出不穷，其中不乏徐克、周星驰、李安等名家之作。对此，B站亦引进了一批海外精品美食剧，《孤美》系列即是其中之一。据了解，美食剧《孤美》系列改编自久住昌之创作的同名漫画，讲述了杂货商井之头五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。自系列首部在2012年开播以来，一直大受观众的欢迎。而这部剧之所以能在一众同类作品中“脱颖而出”，无疑离不开三点。

第一是精巧的叙事结构与生活化的剧集风格。相较于其他美食类作品，《孤美》“短平快”，系列采用独角戏式的主角视角，每集只有三十分钟。镜头只是围绕主角“五郎叔”一个人，传递由美食引发的喜怒哀乐。与此同时，在菜品选择上，《孤美》系列聚焦于隐藏在街头巷尾的精致小店。这些“大隐隐于市”的店面，普通人在现实中可以找到，也可以消费。第二是呈现“活体”美食图鉴。比如在《孤美8》中，剧集围绕“勿忘初心”，挑战甜点特辑和美食剪辑等全新的主题。“五郎叔”先后来到神奈川县的多个城市，穿梭于东京都的各个街角，行走于埼玉县、群马县与鸟取县，细细搜寻美食，跟随自己的欲望和人性，大快朵颐。大家可以跟着五郎叔的步伐，在小小的区域内，感受日本各式各样的街景，品尝世界各地的特色美食。第三是“五郎叔”松重丰的精彩表演。他总是穿着一身精干的套装出场，精益求精地寻找美食的时候。而在吃到食物的瞬间，他的脸上有千余种表情，可以讲出千余种形容词，眼里和表情中不断涌现出发自心底的愉悦感。

简而言之，《孤美》系列用零距离贴近观众的方式，以普通人“五郎叔”的视角，将探索身边的美食之旅变为一个神奇的畅游世界，使得观众可以切身感受到美食引发的幸福感和充实感。而在《孤美》系列之外，B站还拥有《东京大饭店》《深夜食堂》《绝味之路》《和歌子酒》《侠饭》《露营物语》等多部精品美食系列剧，以及《人生一串》《生活如沸》等高口碑的美食纪录片。可以看出，B站在此类型的内容选择上，致力于为用户构建一个优质的美食世界，让平台从“美食爱好者看片的首选”向“观众看美食片的首选”转变，打造一个有美味、有人情味、有代入感的美食厂牌。

当然，仅仅是从版权播放的角度打造类型厂牌，并不能完全“激活”B站的用户，满足用户的娱乐需求。毕竟，在目前长视频林立的市场中，优质内容只是平台利器的一方面，另外与用户的互动显得愈发重要。本着用户为王的原则，活泼欢脱的B站绝不会坐以待毙，不去和用户“玩”出新花样，显然不是它的风格。在这方面，B站充分联动平台技术、艺人、UP主等站内外的资源，力图升级用户的“跨次元”的体验感。我们继续用《孤美8》作为示范观察，首先于平台技术看，B站利用自身优势为《孤美8》设计了“彩蛋”。用户只要在搜索框上搜索剧集的名称，页面就会跳出动态海报。海报上有《孤美8》的定档信息以及“五郎叔”蓄势待发的形象。其次于艺人联动看，饰演“五郎叔”的松重丰正式入驻B站，由其本人私信粉丝定档时间的形式，给了站内粉丝极大的惊喜感、亲近感。更令人惊喜的是，“五郎叔”亲自根据弹幕问题为粉丝录制了回复视频，大大增进了双方的互动感。

特别值得一提的是，很多明星都是B站作品的自来水，杨幂公开追《鬼灭》，李现和王源在追《东京大饭店》等，还有“重度”《孤美》的粉丝高伟光，亲自录制了表演“五郎叔”吃饭的视频，在网络上广为传播。这些明星在B站上真情实感追剧的样子，像极了荧屏前的你我他，忍不住让人惊呼“原来明星和我们一样。”第三于PUGV内容看，优质的长视频内容有利于激发PUGV内容的产出。《孤美8》的热播再一次掀起了网络研究美食的热潮，剧集吸引到了敬汉卿、张曦福等人气美食UP主复刻美食、安利作品。而随着口碑持续走高，《孤美8》与同类型的《东京大饭店》更是成功将复刻美食的PUGV由站内扩散至大量站外的UP主、素人乃至明星。比如王源在疫情期间复刻了《东京大饭店》的同款鳌虾。这些PUGV内容不仅获得了高人气，也让普通用户学习到如何做美食和享受食物带来的乐趣。由此以往，在B站边看剧边学习新技能，或许会成为UP主和用户的一种新流行。正如B站的生态发展理念，以用户为核心，搭配好内容和好玩法，将视频内容引向更有价值的服务领域。

本着内容多样化的原则，除了购买美食类型的《孤美》全部8季+SP篇与《深夜食堂》全5季，B站同样大量购买了其他类型的海外精品IP剧全系列。比如悬疑类，就有北欧的《登岛》（又名《桥》）全4季、欧美的《大侦探福尔摩斯》以及日本的《非自然死亡》等。几部剧集无不是同类作品中的顶尖制作，个别作品的豆瓣评分在9分以上。而在播放体量上，B站非常贴心，从用户的角度考虑，设置了“一次性大放送”的方式。换句话说，一次性将海外精品IP剧的系列版权全部买下，同时全部上传至平台，用户可以体验一站式追剧，无需担心找不到资源或者要追更等问题，进一步拉动了新用户，提高了原有用户的粘性。

总体而言，基于海外精品IP剧具有内容佳、粉丝忠诚等特点，可以快速为B站提高内容优势，助其打出自己的差异化品牌。并且在运营上，海外精品IP剧能够充分调动用户的活跃度，加深B站原有的优势。二者结合，能够使B站以这批剧为“必杀技”，在长视频林立的红海竞争中，走出自己的路，达成平台品牌的「进阶」。最近几年，B站不断在长视频领域大刀阔斧地探索，除了购买海外IP剧之外，也购买了《指环王》《霍比特人》全系列等大量的经典院线电影IP，并且开发了《穿越吧》《宠物医院》《故事王》《非正式会谈》等原创综艺，力图在影视综三个方向上同步发力。在这之中，相较于其他平台，一站式播放全系列的优质IP剧集毫无疑问是B站布局内容端的重要一环。借此，B站运用自身平台的属性、用户的特点以及多方的资源，将海外精品IP剧玩出了花样，充分开发IP的潜力，以此实现了艺人、内容、用户与平台的四方联动，产生“1+1+1+1＞4”的效果，为平台扎根长视频领域打下了深厚的根基。

“唯美食不可辜负，即使一个人吃饭，也依旧可以吃出幸福的感觉。”总体而言，以《孤美》系列为代表的美食厂牌IP已成为B站布局长视频领域的一个经典案例。剧集“隔着屏幕散发香味”的特点正在吸引越来越多的观众点击观看，成为了吃饭标配的视频产品。另一方面，B站也在以用户需求为核心，持续不断地挖掘海外精品IP剧。在未来，B站还会引进哪些海外精品IP剧，非常引人期待。

2 ) 《孤独的美食家第八季》，叔的吃播内心戏太丰富啦！

大家好，我是深夜放毒的KK酱~今天为大家推荐的，是这部堪称是美食吃播下饭剧的《孤独的美食家》！一如既往的暖色调美食画面，果然是餐饭伴侣啊，反正KK酱已经被看得到吃不着的精致美食，“虐”到狂补宵夜中了~

第一集“吃播主播”五郎就带着我们去吃中华料理，即使对这集所讲的美食习以为常，但看着五郎吃就会莫名生出一股“我现在就要吃到”的冲动，在他精致的吃货仪式感中，连手中普通的街边肉包子都能变得极其诱人，当你认真对待每份食物，也会产生一种饮食仪式感吧~

其实每次最被五郎打动的是他的吃货哲学，比如他每次工作结束饥肠辘辘的时候，坚决不随便选择走进最近的餐厅随便填填肚子，不然就是俗称的吃饭只是为了活着。假如吃到不好吃的，浪费了还会让心情瞬间低到谷底。

于是对于美食家五郎来说，宁愿饿着肚子在中华街跑上几回，也要找到今日的灵感美食-就是有时候脑子里突然想要冒出今天吃什么的念头啦~于是这家中华料理店就被今日想吃云吞面的五郎pick了~

然后最可爱的其实是五郎在心里大段大段的碎碎念，从穿梭于东京各区的街头，选定一家小店，走进店面坐下，观察店内的装修和陈设、餐桌上的摆设、菜单的内容、其他顾客的表情、隔壁桌客人点的东西、对食物的评价……

“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子，在那短暂的时间里，他变得随心所欲，自由自在，不被任何人所打扰，无所顾虑地大快朵颐，这种孤高的行为，正可谓是现代人被平等赋予的最佳治愈方式”，这段话出现在每一集的片头，也在传递着美食所带来的一种生活幸福感吧，一起跟着五郎逛吃吧~

3 ) 人啊，只要有美食也是幸福的……

人啊，只要有美食也是幸福的……

孤独的美食家，第九季自己也已经看过第十集了，忽然想起第八季也已经看完了。

从最开始对于这种系列的不太关注，也许是因为当时自己更加沉迷于那些玄幻或者是你来我往的神秘主义作品吧，去年疫情影响很多的街边小餐馆不能去，外卖也被限制，对于自己这样的厨艺不好的人来说，也许一边吃着自己的“美食”一边看着屏幕中的别人的美食是另外一番风味吧，也就是在那个时候，自己才重新开始，从第一季，一集一集的跟着五郎去体会那种美食带来的堪比一场场马拉松式s.e.x的快感……

其实个人对于美食的定义有两种，一种是pure fantasy，就是那种依靠讲究的食材，考究的工艺，美好的环境，精美的餐具，上乘的服务打造出来食物享受，这种食物或者最求食物最根本的味道，或者追寻最大程度的奇巧构思，或者是要求最宾至如归的服务，当然这也是需要足够的物质付出才能得到……另一种则是forbidden fantasy，无论是因为三高不能触碰的食物，不想听到“卫生怪”的责难，不想听到“营养均衡派”的科普，不想听到“食物化学家”的高谈阔论而不得不悄悄地去享受的食物，那是一种身体和心理的双重体味，一种“背德感”让食物拥有了不一样的光晕……

扯远了，个人感觉孤独的美食家中的大多数小店，其实已经涵盖了现在成功的“网红”食品店的特质，有些是创意咖，有些是个性咖，有些是实惠实在踏实咖，有些是复古纯粹咖，细细看来，都是有迹可循的……

总的来说，虽然是一样的拍摄角度，类似的故事情节，甚至是五郎饿了的时候镜头的三次连续拉伸特写以及五郎的“颜艺”，没有让人感觉到枯燥无聊相反的却是感觉就像是身边一位对吃有很深的研究却又会自我享受而不强迫别人接受自己的喜好的朋友，这样的存在，俺愿意与其一起出去吃饭，享受两个，孤独的美食家，的感觉，这一季，个人评分9.3分，推荐指数五星。

4 ) 每一个热爱生活的人都值得被尊敬

忘了之前看过哪一部的哪几集，当时觉得这人简直就是神经病啊吃个饭絮絮叨叨没完没了废话连篇又矫情又做作，于是弃之不看。

本来是为了发掘一下这次日本之行还有哪些吃食可以查缺补漏，哪知一看之下不禁感慨真是岁月匆匆TMD催人老，主角大叔变成了主角爷爷：两鬓斑白，皮肤愈发地褶皱，连老年斑都长出来了。不过他对食物的那份热爱还是没有改变。选择恐惧症也仍然没有改善，面对众多饭店乃至菜单上的众多可选项都必然先要纠结一番。然后又能审时度势，根据自己的心情和身体状态，以及店内其他食客的选择做出自己的选择，再然后还要对自己的选择加以强化：食物虽然很棒，但是终究还是老汉我选得好哇，必须为自己点赞！这是一种什么样的精神？他对每一次选择都称之为一决胜负，食物美味，自己选得对，这就是胜利！每天都要胜利好几次，虽然孤独，但不必只求一败，就这样在人生的跑道上继续胜利下去好了。

井之头先生的表情和内心状态乃至表现出的精神，使我不禁想起了大学时的一位室友。他从云南宣威乡下来，念大学是第一次离开家乡到了一座不怎么发达的省会城市，但这足以使得这位乡下青年大开眼界。在他眼里什么都新奇，什么都有趣，每天晚上都要把各种我们习以为常的事情翻来覆去地讲几遍，即使被人鄙视嘲笑也不以为意。后来毕业好多年久别重逢之后，发现这人也还是这副没见过世面的样子。不过恍然发现，也许这并不是眼界的问题，只是他对这个世界充满了好奇而已。说回剧中的井之头先生，个人感觉在他眼里可能就没有不好吃的食物，只是有些更合适当前情状罢了。这样对生活充满热爱的人，是值得被尊敬的。

后记：因为新冠状病毒事件决定取消此次日本之行，不过这部剧还是会继续看下去。另外，刚才提到的那位同学，虽然个人不是很喜欢他，但终于还是多了些理解和尊敬。祝福每一个热爱生活的人。