剧照
剧情介绍
长篇影评
1 ) 这女酒蒙子的幸福生活让我羡慕到不行
搞得有糖尿病的我天天晚上想来两杯。日剧的格局总是似乎很小，但就是那种细腻到令人发指的细节刻画，生活化到极致的日常白描，总能润物无声般的抚慰现代都市人焦躁不安的内心，饮食男女，人之大欲存焉，在我们和女主一样一身疲惫的回到家，独酌一杯冰凉的啤酒，身外一切貌似宏大的叙事，都似乎变得可笑。
2 ) 学几道下酒菜，倒也不必总喝金麦
每天上班时全力以赴，下班后充分享受一个人的美食美酒，这种生活态度是很好的。就是…咱也不能天天只逮着一种酒喝啊，好喝的酒那么那么多…
如果是品牌硬广，那咱就不说什么了。作为看客来说，着实无聊了些。作为酒鬼，是实在忍不了的。不过，剧中宣传的喝啤酒应提前冰杯这一步，必须肯定，实在是对啤酒的尊重。
还是把重点放在下酒菜上，都没什么难度，做个记录好操作。
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借👆剧中灵感，用鲭鱼做了下酒菜，没有去买可生食品质的生鱼片，就无油烤了冷冻鲭鱼。
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3 ) 作派不可轻言，也不可轻弃
看完全剧后，给我印象最深的不是看起来极有食欲却总能被观众挑出毛病的吃播，也不是美幸始终六点钟准时下班的坚持，而是她始终能保持的一种特殊状态——在工作的时候绝不三心二意时刻按时完成任务，在生活中能够为自己的特殊爱好买单，既享受放纵带来的乐趣，又能拾起自律带来的自由。这种状态难得且珍贵。
观剧其实也和做饭、喝酒、工作差不多。没有完美的剧，没有完美的饭，没有完美的酒，也没有完美的工作。但这些事情之所以迷人，也恰恰在于，我们总需要在享受其中甜蜜的部分的同时，学会如何去应对和处理其中泛善可陈的部分。后者在汉语中有一个很好的对应词汇——庸常。平庸，而又寻常。
其实，如果你愿意面对生活的真实面，就会发现，庸常一直是生活的常态。就像绝大部分的工作，一个周、一个月，甚至一年才有那么几个高光时刻，剩下的都是普普通通的忙碌时间。但这并不代表庸常就没有意义。恰恰相反，正是每一个被坚守住的平庸、不被放弃的日常忙碌，才让那些高光得以闪耀，也让它们更显珍贵。也正是这许许多多的庸常，让每一次的晚酌仪式更显得神圣而不可侵犯。这是美幸的自留地，也是每一个愿意坚守庸常并要为此庆祝的人的诺亚方舟，是当一切都糟糕透顶时可以从中汲取力量的重要仪式。所以我说，作派不可轻言，也不可轻弃。
每一部电影或电视剧，每一个人，都是独一无二的。也正是这种独一无二让他们变得挑剔。正如人会挑剔地选择自己的朋友一样，每部剧在被生产出来之后都天然地拥有了自己的气质。好剧、坏剧，普通的、优秀的，天才的、大众的，各种各样的气质也在无形中筛选着适合它的观众。就像青春剧让年轻人更有代入感，年代剧让老年人更共情一样，这是一个互相挑剔、互相筛选的过程。没有完美的电视剧，但每一部剧都配拥有属于它的观众。
对这部剧来说，美食爱好者看到了吃播，健身爱好者看到了自律，工作狂们看到了专注与干练，啤酒爱好者看到了对酒的崇高敬意，甚至摸鱼的人也能够从中得到24分钟的就餐陪伴。每个人有每个人的观影需求，大家各取所需。
于我，不挑剔，像尊重每一道被付出辛勤劳动之后被端上来的美食一样，尊重每一个24分钟、45分钟、60分钟、90分钟、120分钟、180分钟；享受期间的光影变幻，像剔鱼骨一样，去除其中不好的部分而留下精华，把每一部剧看作孤品，这就是我的观影的作派。
4 ) 《晚酌的流派》：一部不太成功的广告剧
上周看完《一个广告人的自白》，这周就看到了一个算是“反例”的作品——《晚酌的流派》。
这部剧看起来像是三得利金麦啤酒的硬广剧，据说也的确是三得利投资拍的，说成是广告片也毫不为过。单集25分钟左右，我看到第4集弃了。
一方面我感觉现在的广告果然类型丰富了许多，只有想不到，没有做不到。除了平面宣传和CM，剧集也可以直接以商品为主题制作及拍摄了。另一方面，总体来说，我认为这次的广告制作并不成功。当然我拿不到数据，不知道三得利金麦啤酒在此剧之后的销量如何，但就这部广告剧本身，有几个方面看起来不像是能成功的样子：
1. 我不确定金麦啤酒的受众人群是什么人，以及它的价位在啤酒界算什么level，但女主为了晚上喝上两罐啤酒，第一天要蒸桑拿，第二天要步行4公里，第三天要健身房锻炼，第四天还要拒绝和同事一起在办公室吃外卖喝啤酒。我以为她回家吃得多健康，结果不还是一样生姜烤肉加煎饺。搞得为了喝上这么一口，每天都要焚香沐浴。没点正经的仪式感，不配喝金麦，至于吗？
2. 女主为了晚上来一杯啤酒，付出的努力非常不值得效仿。不说别的，穿着高跟鞋在办公室做下蹲运动，捂得严严实实在健身房“暴汗”，没有铺垫就各种上大重量，但凡有个粉丝学着做，都要出事的。日剧现在这么不严谨不考虑观众效果了吗？
3. 女主自己为了吃碳水喝啤酒，在健身房暴汗暴走，虽说为了健康，但也是为了保持身材，不知道哪里来的优越感嘲笑去健身房拍照寻求艳遇的妹子们，人家也流汗了呀？
4. 女主从头到尾，没有一个吞咽的动作，不说别的，嚼着东西喝啤酒，啤酒都下肚了，食物还在嘴里嚼，真的让我感觉再好吃的东西进了女主的嘴都像嚼蜡，这比吃播还假。而且女主每次晚饭的分量，按照一日三餐一人食来说，我一个胖子都觉得量大，不知道编剧是怎么让女主理直气壮“吃”到空盘的。
总体来说，这部剧除了开篇的啤酒看着有点卖相之外，其他的细节让人只想吐槽。不知道三得利出了多少钱拍了这8集剧，我看第一集的时候还有点吃零食喝点小酒的食欲，看到第四集我感觉饭都吃不下了。就算想买点小酒，金麦也不会是我的选择。
5 ) 独立女性如何津津有味的“晚酌”？
前年冬天，在和几位法律行业的前辈吃饭的时候，一位前辈和我讲了八小时外理论：在工作的八小时外，如果你读书，你就比别人聪明；如果你学化妆，你就比别人漂亮；如果你打游戏，你就比别人快乐。” 第一次听到八小时外理论后的我，深受触动。但真正开始行动是在四个月后，我开始在自己的公众号里写作，期间也一度被其他的八小时外的活动，比如学习、做饭替代。但我基本上成为了八小时外理论的持续践行者，并受益匪浅。但我的经验尚短，可能没有太大的借鉴意义。 那么，八小时外的时间我们要如何度过才能物尽其用，才能“比别人聪明、比别人漂亮、比别人快乐”呢？ 我在最近的一部日剧里，一位日日晚酌的独立女性身上找到了答案。 晚酌的流派 《晚酌的流派》是一部只有八集的短剧，每集只有20多分钟。主要剧情就发生在女主角工作的房产中介公司（八小时内）和女主角独居的房子的开放式厨房（八小时外）里。“疲劳了一天之后，怎么把酒喝得津津有味，这部剧讲的是独立女性为了这一目标不懈努力。”
6 ) 《孤独的美食家》养活了一堆日剧
一部剧每年拍一季，到了第十季且大有继续拍下去的可能，这并非一件容易的事。尤其当它只使用简单的模式，季季的评分又都在9.0之上，这种成就显得更加不可思议。《孤独的美食家》证明了日式美食剧的市场，不仅持续用精心制作捍定自身的地位，而且启发一堆美食剧的诞生。
比起《想做饭的女人和想吃饭的女人》，《晚酌的流派》可说更得《孤独的美食家》真传。它使用的模式与《孤独的美食家》类似，即一位房产女中介在工作完毕在家伴着啤酒独享美食的故事。连设定都为了与后者产生对比：女对男，独酌与堂食，固定的房产中介与流动的商品定制。
如果说《孤独的美食家》的魅力在于“探店”，即一种带有冒险兴致寻觅美食，并品尝现成美食的举动，那么《晚酌的流派》则聚焦在“自饮自食”的乐趣，为享受夜晚晚酌到超市购买特惠食物，并亲自下厨准备下酒菜。这么看来，《晚酌的流派》离观众更近，因为下馆子不是常有之事。
《晚酌的流派》虽然将焦点放在饮酒上，但女主每日品味的酒都是单一的啤酒。这是这部剧的一个问题，标题既然叫“晚酌”，是不是每日都更新不同的酒更好呢？像现在这样，实在应该叫做“下酒菜的流派”吧，因为每天为饮酒准备的菜品才是剧集表现的重点，包括烹饪方式和享受方式。
我看到短评说没有下咽，第二集我就仔细看了吃的镜头，结果真的没有。我一想到那么美味的食物没有吞咽下去就觉得太浪费了……不想吃的话真的不要拍美食类电视剧了，五郎都说要是吃不下就不再拍了，真的是拼命五郎。
好喜欢做饭的日剧
精心设计细心规划，力图用最好的身体状态来迎接每个深夜的晚酌，仪式感拉满，然后又跟角色人设在职场上的表现完美挂钩。日剧拍这种职业+美食的设定简直轻车熟路，各种组合排列搭配能拍一百年简直。
就是超棒的轻松下饭剧啊～女主真的太赞了啊～日本怎么这么会拍这种独活生活剧啊。最喜欢的就是女主的食量，不像一般都日剧吃饭饭都是几口，这种分量真的不要太爽好吗？而且这部剧的逻辑性很强啊，晚上吃这么多还喝啤酒为什么不胖呢？因为生活化减脂啊，女主的日常增加消耗量的小tips简直比小红书那些营销号优秀几百倍啊。真应该让张某看看，他那个喝酒简直弱爆了
吃喝做饭的部分是好看的food porn，虽然其他的情节有些俗套。不过每次都要大力宣扬东亚自虐式先吃苦后享乐的精神让人十分ptsd，何必刻意 ...for...'s sake 呢，就正常工作然后下班享受就好了。如果只有费大力气流汗做运动然后还要忍着半天不喝东西这样才觉得啤酒好喝的话，那只能说明这氛围是卖力营造出来的，实际上并没有那么好喝。每次都要edging那么久真难受p.s. 为什么那么多人纠结吞咽的问题，人家就算真全咽下去是能进到你肚子里吗？观众的重点应该是食物和氛围，而不是人家演员的喉管和胃
我是不怎么看美食剧的，但这部也看饿了；她开吃了反而一般了。。看了短评原来是因为她完全没吞咽。栗山千明也算是蛮悲剧的一类人了，被灌输出来的喜好和自身特质完全不符，就拼尽了力气去附和扭曲的审美
我已经在抖音看这个女的喝了两周啤酒了。
非常喜欢！下班后享受自己的做菜乐趣和品尝美食的快乐。每天拼命工作就是为了晚上自己的治愈时间，太美好了～
三得利金麦硬广Orz 上班族不加班为自炊自饮 做菜那段直呼壕（食材/时间/精力）自由惬意的生活方式 女主37 稳定生活且生活质量极高 二宫崇拍女性美食番还是那个水平忍不住啧啧吐槽生硬 chiaki自己私下日常做的那些都是极好的呢
你会发现，这个变幻莫测的世界里，把快乐寄托在别人身上是多么危险的事。而疫情更是进一步拉大了人与人的距离，于是更加危险。因此，把制造快乐的权利留给自己，依靠自己，或许更为可行。而“吃喝”只是自己制造快乐的一小部分而已。
缺点是栗山千明看起来很像厌食症，没有吞咽镜头导致都像吃了吐，酒咽下去了食物都在嘴里没完没了的嚼，吞咽困难的感觉，降低了食物的幸福感，而且年纪渐长她下颌的问题有点明显了，也是太瘦的缘故。优点是仪式感的自我享受很有启发性，量化的标准化的探索的微幸福达到了极大化。
要给自己写感谢信
栗山千明蒸桑拿的时候显露出的身体是真的美啊。这么美的背，不纹条龙，提着刀去砍人，结果，竟然是个社畜，可惜了。
女主找个肉一点的看上去会更美味，看了两集女主吃东西硬是不吞，实在无法下饭
整体比较清爽，没有和歌子酒那么抓马，但是饮食部分，食物全部藏在演员的脸颊里，美食番总是需要吞咽的。明明烤肉那么好吃，为什么要团在脸颊里，所有食物都像口香糖一样被反复咀嚼，感觉下一秒就要被吐掉了，能说出美味い完全没有信服力。
2022.8.23
吃得太假了，咽酒也坚决不把食物吞下去、、怕胖有顾虑那就不要接、栗山千明死活红不起来是有道理的。
我要是没关注 @猫四儿 ，我绝对认为这是演的
超棒的下饭剧！为了喝酒而让自己的身心达到最佳状态，每次准备的一人食晚餐也是15-30内就能做好的样子，种类特别多，看栗山千明吃饭喝酒真是好口福啊！
最好的镜头就是一开始那个金黄的酒液注入的瞬间，暖色灯光下甚至有种威士忌🥃的视觉效果。然后就开始了工作能干的美女不知道下班后干啥的套路。本来超市里的速成品就调了味的，还在家德克萨斯五香粉的做法看上去巨咸，本来好好的醋青花一大勺橄榄油浇上去看的心惊，韭菜炒蛋加四川辣椒酱看上去并没有什么吸引力，最大的问题是女主她尖嘴猴腮比以前更瘦了，看上去有点刻薄相的人真的不像热爱美食的样子。那个金麦啤酒搞了那么多冻被子之类的仪式，它居然没有很多泡！仪式感满点，但是好吃的程度非常可疑。日本人现在越来越扣了啊！而且她的时间真的来得及嘛？明明感觉很紧的……