剧照
剧情介绍
长篇影评
1 ) 解说舒服了，但撰稿辜负了画面。
1、结构C-：分集主题和逻辑模糊，一会是消费场景（农家、市井），一会是烹饪技法（调味、酿制），一会是食材（主食），剩下的通通是乡愁。 2、叙事C：很多集由于主题抽象，导致一集之中不同场景的过渡和勾连也很随意，看着不知道啥时候就换人了，人物虽多但没啥印象，看完就忘，这点跟舌尖和风味人间相比还有很大提升空间。 3、画面A：拍摄镜头漂亮，后期调色舒服，无数壁纸级构图。剪辑各集有参差，个别集剪辑太快，节奏慌乱。 4、文案C：各集有差异，但总体在书面与口语之间游移不定，明明是寻常百姓的故事和鲜活的画面，非要堆砌空洞抽象的大词生词（又没有舌尖团队拿捏文字的能力），出现声画两张皮的问题，常让人出戏走神，不知所云。舌尖之后，美食纪录片爆仓，但好的文案凤毛麟角，如做不到舌尖、风味人间那般赏心悦耳，不如像老广的味道那样，松弛自然不抢戏也挺好。 5、配音B+：比第三季的AI式配音（换得好）强了不知多少，虽无法像李立宏老师那样醇厚绵长，但终于不再拖片子的后腿，只偶尔有断句的问题。不过很多集最后一句话都不作降调降速处理，像戛然而止，不太理解。 综评：B-。感觉是摄影拯救了整部片子。
饿的时候看系列
猪牛肉、市井、稻米、宴席、造味、微生物、五味乡愁。主题和叙事都有些混乱，似乎怎么排列都可以。解说词越发华丽以至于有点油腻。
方言配音版才有灵魂
最后一集要会员 没看
知道朒朒怎么写了
一如既往的亲切好看，人在英国看得口水直流
还不错
普通话的旁白太拉胯了…毫无情感，甚至不如AI来配…
真馋呀，真好吃呀。真好，就说川菜和川菜相关。《傲椒的湘菜》装哔请了一帮创业者站在田野里读（导演硬塞给他们第一次拿到手的）世界名著、《舌尖上的味道》搜集了数个催泪故事组成故事会作势要看哭你……只剩下川味在实打实说菜。为这份（本就应该保持的）本分点赞。
画面很赞，被旁白拖后腿了。
这一季拍得真的蛮好，有主题有主线，不像前面几季特别是一二季显得比较乱。但是感觉还有进步的空间，有些菜在同一集反复出现，会审美疲劳，比如炒猪肝在第一集出现了好几次。当然可能是第一集主题没选好，想表现不同节气吃的不同菜，但是其实很多节气吃的菜就是会重复。（重复就可以后面一闪而过嘛，技术处理一下。）另外第二集想表现不同的宴席，但是坝坝宴和前几季又有重复，包括做的菜都差不多。我觉得做到第四季了，不能再老是重复前面讲过的内容，应该有些新意了。像《傲椒的湘菜》有一集讲聘请的上海厨师来改良湘菜就不错，要在传承的基础上创新嘛。要么就讲传承，怎么去发掘老的川菜，扭转刻板印象；要么就讲创新；这不是第一季还需要打基础。既要跟别的美食纪录片比，也要思考自己这个系列的统一性。
拍的太好看了，忍看口水看，太多好吃的美食了。
画面精美，可惜解说没有灵魂。
一如既往的高水准，一如既往的欲罢不能。原产地+手作人+制作工艺的框架结构。突出对米面主食的各种酿造工艺制作出的不同食材。米糕，腐乳，甜面酱，米粉等等。
普通话版本的文案到底谁教你们写的啊…
人生一串的文案太抖机灵，风味人间又太文绉绉，这个轻松活泼，还挺喜欢
我要看的是美食，不是文案。
无功无过。
拍的太好了
零散且快节奏，不如第三季舒爽和连贯