整部电影给我的感觉,就是一部没写好的《“天才”“爆裂”厨师》,想讲的东西太多,却又什么都没讲好。想强调女主对于“非同凡响”的执念,没突出出来。想凸显亲情,转换得比较生硬。想大肆描绘阶级差异,苍白且有些用力过猛。导演硬是用两个半小时的时间讲述了一部落入俗套的故事,在流媒体被短视频侵略洗脑的今天,电影是否也无可避免地走入快餐文化时代?
保罗大厨:厨艺疯子还是穷人的执念?
从保罗一出场,我就感受到了浓浓的《爆裂鼓手》风格,所有厨师屏气凝神,刀具摆放一丝不苟,看到这里,谁能不想到弗莱彻和他的乐队?我并不反对导演将这个模式、这个氛围搬到其他领域重新去讲述一个故事,只要你能把故事讲好,依然可以得到观众的赞许。但在《饥渴游戏》中,我感受到导演并没有特别想清楚保罗究竟应当是什么人设,他似乎扭曲着,拧巴着,什么都想展现,却又挣扎而矛盾。
弗莱彻和保罗都是疯子。但是弗莱彻疯得彻底,疯得纯粹,你能知道他就是对音乐有着极高的追求,是一个缺少人类其他感情的音乐疯子。因此他做很多事情,无论是羞辱乐手还是不择手段逼他们发挥极限,观众会觉得是合理的,像是这个人会做出来的事。
但是保罗的疯不同,保罗的疯带着自相矛盾和站不住脚的信仰。一开始影片渲染保罗的成功,其独裁式的高压管理,以及一遍又一遍出现的“非同凡响”一词,让我觉得导演想塑造一个“厨艺界的弗莱彻”,突出保罗对于厨艺的追求。
但是后来我发现不是的,当影片进行到一半,他向女主自述努力成为顶级厨师只是为了让富人阶级求他做美食给他们吃。我突然感到很困惑,电影里描述过很多次富人的聚会以及厨师团队在一旁服务的场景,甚至导演也借初级厨师的口说出“那些人不懂美食,他们只是借保罗彰显自己的身份地位”。前期表达如此清晰的一点,到了保罗讲述自己成为顶级的理由的时候,他又不明白了?他真的会把这么虚无缥缈的优越感当成自己的职业信仰吗?在电影《绿皮书》中,黑人男主也是来自较低的阶级,也是自己领域内的天才,但是相比于保罗,他对自己的处境和富人的真实意图则要清醒的多。
女主奥伊:究竟要不要非同凡响?
追求专业领域的极致和选择温暖亲情的发展路线,我认为导演对于后者的笔墨着重得太多,如果没有确定片名和预告片,你可以任意选择一个方向拍,但是片名放在这里,很显然就不是走的温情路线,导演在其中放入了“父亲昏迷”“家人邻居不理解”“男友兼同事的嫉妒”都让我连连皱眉,你可以写这些,但是比重过大,而且这样剧情实在有些烂俗了。在影片中就是两种气氛不断跳脱,观众始终无法聚精会神。最根本的是,影片没有拍好女主中间厨艺飞速进步的那一段时间,给人的感觉就是莫名其妙从一个切菜都切不好的新人,很快变成一场宴会的领队,挤掉几十年的老厨师。然后自己开餐厅以后突然也变成一个言语性格暴力的主厨。女主是否变成了一个蹩脚的保罗二号?
两场富人的宴会:血与肉、祭典
两场富人宴会的镜头,都着重拍摄了他们狼吞虎咽,汁水横流的狼狈样子,明明是宴会,却感觉像厨王争霸赛+邪教仪式。这一部分镜头实在有些刻意,观众像被导演塞了一张大白纸,上面用黑色大字分明地写着“我在此处要讽刺富人阶级啦”。
一些可取之处:灯光、服化道与镜头美学
《爆裂鼓手》和《天才枪手》都是我个人喜爱的佳作。从《饥渴游戏》公布预告片之处,我就对这部电影抱有很强的期待。预告片里无论是节奏、配乐还是光影变换都充满了艺术美学,只可惜剧情没有撑起来。
前半段能很明显感觉到导演想拍保罗主厨的吹毛求疵和高要求,可光是菜的卖相我就没感觉到任何美和高级......用食物作噱头,整得画面更加恶心,如果目的是表现有钱人的贪婪,不如前面更精致些,衬得后面丑陋呢。
后半段的节奏过于快了,咔咔咔地跳,感情戏突如其来就罢了,女主怎么从外行人进步的过程被一下子缩短,这么重要的东西被掐没,完全感受不到她有厉害到哪去,还频频被人说她变了,个人感觉明明从头到尾,她那种想跳出底层的状态都没变过啊?
保罗主厨自己也是借做菜来满足自己的欲望,干净不到哪去还要“教”女主。
特别是结尾最俗套,又是一个回归爱与家庭。
抱着悬疑的心态,在主厨被捅刀子的时候激动:重点终于来了,结果……就是个新东方炒菜剧。
一分给舞美和摄影,
前面顶级皇家团队吃美食,吃的满脸满鼻子都是血,然后老头嘴巴吃血牛肉的特写,后面就是老头吃清淡的炒河粉的特写。
再后面主厨在医院单间,接着一转是女主老爸住院住不了的兵荒马乱。
各种对立,以为是伏笔,以为后面会有解释,结果,不仅没解释,几乎提都没提。
编剧脑洞真的难以理解。这个顶级厨师队伍,不就相当于我要请最牛的领导人吃饭,然后找了一堆小吃街卖炒粉的,麻辣烫的,卖卤煮的,共同组成了一个队伍吗。
电影刚开始顶级大厨开始做龙虾了,我还想是装逼式的炫刀工,火候,技巧,但我看到龙虾不放尿,直接切头开始烹饪,我就知道,这大厨妥妥的阳谋,就是让这些富人吃满嘴的龙虾尿污染过的肉,你不吃,就不知道味道,你吃了,敢说一嘴尿就证明你没有品味。
我一直很疑惑这大厨为什么要这么做,看到后面我才知道他是为了小时候吃了在地上的鱼子酱的报复。
我感觉这家伙走偏了,既然因为一罐子鱼子酱让他和母亲丧失了尊严,那长大不应该是做厨师,而是做养殖啊!把鱼子酱的价格打下来,让家人们都能吃上鱼子酱才对啊!
好,我们回归电影。
这个饭菜呢,我感觉老祖宗说的对,应该是色,香 ,味俱全才对,首先这大厨做的龙虾从色上看,就他妈跟阴沟里挖出来的淤泥霍霍在盘子里面一样,看着都他妈想吐,还有吃的欲望吗?
这帮富人是他妈中了泰国降头吗?这东西都能下咽,唉,怪不得古代时候称这帮东西为南蛮。
先不说这些东西了
再他妈说说后面的,大厨啊!你是大厨啊!切个和牛还切歪了,还不完整,这刀工就算是在国内随便找个酒店的做砧板的都不如吧!
然后呢!又给政客做了一桌子血腥视频,这帮政客都是心理变态吗?血不拉几的还能吃的下去,还要露出享受的表情,真尼玛醉了。
再来说说火候的问题,女主一晚上就能练出火候,一晚上胳膊都是烫伤,可能是想表现女主多努力,去你吗的,要按这情况,做厨师的都他妈一撸胳膊,全是油烫的肉雕。
就这个电影而言,宣传的价值观简直是不堪入目。
一个厨师的如果渴望成功,就要让客人对你如饥似渴。
这个理念是拉屎的时候想出来的吧!
还不如国内三流美食电影宣传的用爱才能做出美食来的靠谱。
我感觉泰国电影还是玩降头比较靠谱一点,一个美食贫瘠的地方拍美食,首先想象力就不足,没有文化底蕴支撑啊!
就跟阿三拍个电影讲街头美食一样,不用看,只听名字就知道不靠谱。
女主一股小人得志的样子我也是服了。地摊出身,切菜都能切手的水平。被资本扶持走红就飘了不知道自己几斤几两。电影后半段女主阿衣和主厨保罗对决,女主一脸装批做河粉的样子让人想笑。主厨保罗也证明了,人们只会对网红打卡,甚至不在乎你做的是什么。输赢不言而喻。有人说这部电影是泰版《菜单》,个人感觉和美版比还是别来蹭了。
真正的赢家向来都是如此饥渴之人
我们这种普通人没有幸福的权利
没错,我们这些可怜的穷光蛋才不能在禁停区停车
我吃饭是为了活着,而不是反过来
很可怕吧?从现在起,你唯一的想法会是,“我何时坠下悬崖?”“我是不是越来越老了?”“我现在是昨日黄花了吗?”你会死死守住自己的成功,却没意识到失去了什么,就像现在,你已经失去托恩了。先别慌,你才刚开始,你会失去更多。非同凡响,就是这种滋味。
食物会代表你的社会地位,而不是你热爱的东西。穷人吃饭是为了充饥,但等你衣食无忧,依然会饥渴。渴望得到认可,获得特别之物,获得专属体验。
天才枪手落榜加入新东方
精进的厨艺从来都不是上层主厨的核心,金钱、权利和名誉才是真正的游戏规则。 “想要变得非同凡响“是资本吊在人前的胡萝卜,需谨慎落入他们编织的欲望黑洞。自我超越的理念没有错,关键在于发心和最终创造的价值。每个人内心都有一旦被点燃就焰照四方的火种,只愿点燃它的是关乎生命热忱,爱与守护的力量。
表现形式过于混乱,但我知道你想说什么。
这种片子拍的意义是什么?
导演怕不是对五星级大厨有什么误解,谁会随随便便找一个路边摊炒牛河的去炒和牛?这么看来苍蝇馆子的大师傅也能去米其林餐厅了(完全都不是一个路数)。以电影对「饥饿团队」的地位设定来看选人绝不可能这样简单随意无厘头,如此牛X的主厨更不会蠢到拉个不懂行的拍档妹拿A5和牛练手(慈善机构?)。且一众政要围观小妹炒菜的桥段过于夸大其词(《菜单》看多了?),各界名流正式场合吃到满嘴流油、满脸污垢、狂舔手指至不至于?很能理解导演那颗励志与讽刺时局的心有多真诚,可惜开篇的一系列降智操作只能导致后面越看越假,情绪自然难以带入了。。
3.8星。女主挺耐看。喜欢这类题材。
“到底是因为特别才贵,还是反过来?”“有些人是为了吃而活着,我们可是为了活着而吃。”看完电影,然后就看到了王先生一行人在上海一家人均 6800 的米其林三星餐厅UltravioletbyPaulPairet吃过后上吐下泻的新闻🤢然后就去点评上观摩了一下菜单,没事,我就看看,我这一生也不会吃的,放心。
你这惊悚标签是哪来的?
捡了个《爆裂鼓手》的壳,却不甘心想学《寄生虫》打造“底层叙事”,本质也不过和后者一样迎合城市中产青年焦虑的“媚青”。自从奉俊昊拿了奥奖,“阶级对立”俨然成了新时代的流量密码。
认为人必须要经过苦难才能有所成就的虐式教育观下的镜头语言。女主在暴力主厨下的进步过程基本感受不到,学的那股暴力倒是挺快。女主那么努力,有着一身的天赋和实力,身边却没有为她感到高兴的人,空有嘲讽、嫉妒、类似“你变了,变得我们都不认识了”的这种常见话术。这导演的镜头也真是特别刻意,三番五次去展示有钱人的贪婪,最后再来个强行感动......,那碗汤和他老爸那句话倒是点睛。
对于食物的猎奇化和惊悚化拍法有点像维伦纽瓦的《下一层》,可是除此之外的想象力实在太匮乏了,每一个表达的方向都是被前人讲过无数遍的,而那些拙劣的剧情翻转和过渡则更是灾难。不过有一点比较喜欢,就是把炒河粉拍得超级香超级诱人,明天就去吃。
看预告以为是《菜单》这种类型的惊悚恐怖,结果讲的是一个学徒赢师父的厨王争霸赛的故事。这类的片子总是在强调矫情的华丽永远赢不了朴实无华,好闷好枯燥。
做啥菜都急火爆炒,还挺贴合这剧电影吃急眼子的故事,就很荒唐
好吃食物就是贵=贵的食物就是好吃?剧情比较紧凑 有点美国版的爆裂鼓手那味 人在权利和地位面前容易冲昏头脑 阶级的丑陋面目在菜品面前一览无遗
硬是把烹饪和吃席拍成了邪教仪式
内核不如饮食男女,刺激不如九转大肠
女主的表情是各種莫名其妙
看之前你以为它刺激吧,它没有;看之前你以为它惊悚吧,它没有。你以为是《爆裂鼓手》那样的惊悚爽片,结果它不是,你以为是《菜单》那样不知剧本走向的恐怖片吧,结果它不是。最后当你熬了2个小时,发现它是一部绕一大圈最后主角回归家人和朋友,回归自己初心的励志电影时,而你可能看的还是145分钟那版,你。想。大。叫sh!t.
看之前以为是泰版《菜单》,实际比《菜单》还无聊
全篇都是刻板印象和经典套路,贫瘠的想象力,浮夸的镜头。也不知道在讲什么故事。