如果有天堂,天堂一定很普通。
小时候,我们家住在老爸单位的家属区,那里的条件不好也不坏。傍晚五六点钟,夕阳透过窗户照进来,餐桌一半橘黄,一半阴影。这个时间段,全家最热闹的地方就是厨房,灯火通明,烟雾缭绕,妈妈踩在一张洗澡用的小板凳上炒菜。散学归来的我一到家放下书包,就会冲到冰箱门口,拿起酸奶吨吨吨,10秒之后,脑壳爆炸。
我想人生一串讲的并不只是烤串,更多的是人生。当我们忙忙碌碌工作,为的不是工作本身,而是为了守护人生中那些放松下来才能享受的美好时光,那才是人生,才是天堂。
第一点,文案太过妖孽,第二集枪炮这里实在是没法用言语来形容,而且太多对于此的特写,我觉得就是在明摆着开车。
第二点,镜头太晃了,从进去就开始晃,里面也有地方晃的厉害,各种镜头感觉剪的时候没用心,虽然不至于不适,但仍然觉得很晃。
第三点,第一集其实是奠定水准,什么样的打分,在第一集就应该就大致出来了,我给了十分,但其实不够十分,顶多七分半,为什么给满分呢,鼓励大于挑刺
第四点,以故事拍食物,衬托食物无可厚非,但食物也有些太普通了,烤鸽子,烤鸡架,烤五花肉,甚至烤老鼠,其实选的都是很普通呢店,很难想象,这些店成为网红店以后得发展方向。
哎,也不是杠,但刚才我挑的毛病你能说你一点感觉不到吗
这是一部充满着浓浓烟火气和满满幸福感的纪录片。 每一样食材,都来自街头巷尾,或许是我们从不在意的,却被有心人发掘;每一种味道,都因匠心应运而生,不需要太多佐料的添加,只因它被掺杂了太多对生活的美好向往和追求,而变成了人间美味;每一个镜头里的人们,也许都有着自己的忧烦过往,或结伴同行,或享受孤独,但拥有的都是向前看的勇气。 就像我们的人生,由点点滴滴串起,或喜或悲,经历炙热的人生态度后,铸就属于自己的那段光辉岁月。 吃什么,不重要,重要的是,烟火气中,那份对生活的执着、热爱和期望。
人生一串(第二季)
第一集 您几位啊
1、马坡二旦烧烤
特色:烤鲶鱼、烤全羊
地址:河南省洛阳市瀍河回族区睦邻大道。
2、有奴思嘉峪关烤肉
特色:羊肉串
地址:甘肃省兰州市城关区正宁路249-251号。
3、古趣烧烤
特色:烤鸡翅(花生酱)
地址:福建省泉州市鲤后城街181号。
4、利子烤鸡架
特色:烤鸡架
地址:辽宁省沈阳市砂川街19号。
5、传说鸡架神奇小店
特色:烤鸡架
地址:辽宁省沈阳市皇姑区长江南社区斜对面。
6、月牙山烧烤
特色:五花肉
地址:四川省乐山市峨眉山市黄湾小镇德源街45号。
第二集 咱家特色
1、琴江串店
特色:羊枪、羊炮
地址:辽宁省沈阳市皇姑区雪山路8号。
2、胡嗲单车烧烤店
特色:猪小排、烤蛇
地址:湖南省长沙市天心区坡子街144号。
3、夏大妈烧烤
特色:葱肠
地址:云南省昆明市昆建路5号。
4、龙凤烧鸽子
特色:烧鸽子
地址:吉林省四平市伊通满族自治县人民大路2919号。
第三集 吃不吃辣
1、袁师傅烤肉
特色:油辣子、耗儿鱼
地址:重庆市大佛段正街。
2、马一刀烤肉美食城
特色:秘制辣酱配烤羊肉
地址:青海省西宁市城西区兴海路5号。
3、熊氏烧烤人生一串
特色:变态辣鸡脚
地址:江西省南昌市西湖区系马桩135-1号。
4、乔岩保应烧烤
特色:烤猪尾巴、涮涮辣
地址:云南省德宏傣族景颇族自治州芒市民主巷16号。
5、老肥串烧烤
特色:烤豆皮儿
地址:辽宁省丹东市锦山大街宏安小区4号楼102室。
第四集 来点主食
1、朱家村无名烧烤
特色:烤猪脚、米线
地址:云南省昆明市官渡区朱家村立交桥下(近鸣泉村招待所)。
2、无名小吃
特色:水饺、牛肉大套
地址:吉林省长春市宽城区光复路庆丰大厦东门。
3、苏拉依曼烤羊肠
特色:羊肠、馕
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区新市路214号。
4、阿里木江艾力巴州路烤肉黄面王
特色:黄面、小烤串
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区南昌北路30号巴州路。
5、于记沙布袋馄饨
特色:馄钝
地址:山东省青岛市市南区逍遥二路17号戊。
第五集 不够再点
1、岳文生烧烤
特色:羊肉串
地址:河南省郑州市陇海中路与交通路西北角。
2、海关老怪烧烤
特色:豆腐鱼(硬鱼)
地址:广东省汕头市龙湖区华山路31号粤通工业大厦北座底层102号之一。
3、林鸣久肥牛家庭烤肉
特色:家庭拌肉、大片肉
地址:黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区景新街新民小区11号楼。
4、陈孃烧烤
特色:鸡翘翘(鸡屁股)
地址:四川省成都市金牛区星月东街32号。
5、长毛骑行客烧烤
特色:烤干子
地址:湖北省武汉市洪山区北洋桥西路徐东朗苑11附36号临街门面。
第六集 回头再来
1、上炕撸串
特色:生串
地址:辽宁省铁岭市银州区南新中医院东200米。
2、刘家干棒烤肉
特色:烤牛肉串
地址:陕西省西安市莲湖区庙后街172号。
3、天蝎座烧烤
特色:台南口味烧烤
地址:台湾省台南市成功大学旁
4、府城骚烤家
特色:烤油条、烤鸡佛、烤螃蟹
地址:台湾省台南市
5、湘西吉首土匪音乐烤吧
特色:烤牛油、烤鱼、蒜蓉辣酱
地址:湖北省武汉市黄陂区石阳街100号。
6、雷老虎烧烤
地址:福建省泉州市鲤城区新峰社区西街373号新西菜市场4幢D103号。
7、王军良烤肉排骨面
地址:陕西省西安市未央区太华北路与常青二路十字孙家湾小区北侧众乐市场1-3。
8、剪子股烧烤
特色:烙馍
地址:江苏省徐州市云龙区和平路116号。
9、正哥肉串
特色:牛肉大串
地址:湖南省长沙市天心区太平街(近美雀咖啡)。
10、洞氮胖哥烧烤
特色:肉筋、牛油、煎饺
地址:湖南省岳阳市岳阳楼区平安路127号。
11、戴记烧烤
特色:猪肉串、烤鸡脚、烤干子、蟹脚面
地址:湖北省武汉市江汉区新华路589号大武汉1911内D幢1层1号。
《人生一串》第二季,我给了三颗星。
只给三颗星,因为我对第二季失望透顶;还有三颗星,是因为我对第二季仍然保有希望。
第一季的内容,且不说有着大量干货。机位的摆放和镜头的衔接,让观众看了心情舒畅;加上本就是有着“国民宵夜”之称的烧烤,和优秀色彩处理,不知不觉中就点开了外卖软件。更别说幽默诙谐的文案,更是为这部美食纪录片大增异彩。第一季是 优秀的。《人生一串》的定位,并不走所谓高端路线,既然选择了烧烤,那么就决定了这是一部诱人又接地气的美食纪录片。
于是我带着期待的心情打开了第二季,看了一半,别说外卖软件了,光标甚至默默移向了窗口的叉叉。
那些第一季的优点不见了。有的,只有干瘪的内容,眼花缭乱的机位,生硬到尴尬的衔接和虽然押韵,但一点都不“鬼才”的文案。弹幕吹的太多了,而我认真看了看,并不觉得哪一句是真的值得吹。且不把第一季拿来做比较,只看第二季的内容,我只觉得这是一部稍显稚嫩的纪录片。何况有第一季,这一比较,除了本身的缺点外,还少了点匠心的味道。
先来说说广告,是的,是必要的。观众不会给剧组打钱,接广告是平常而又正常的事。但是既然接了广告,拜托就不要把内容如此商业化好吗。“商业化选题,商业化的拍摄和剪辑,看着很带货,很中国气氛。”某电文学博士如是说道。同样的“带货”,反观《舌尖》《风味人间》,不仅没有那么浓厚的商业气氛,光是视频内容就引发购买同款美味的狂潮就足以和这部纪录片作出鲜明对比。优秀的作品,可以在不知不觉之间打开人的心扉引起共鸣点燃热血;优秀的美食纪录片,可以自然又流畅地让观众点下一份又一份的宵夜,打开微信问微商有没有同款美味;或是忍着挨饿的痛苦,点开一集又一集。当你想批评我的时候,想想自己,是不是真的没有和第一季一样强烈的饥饿感了呢?
再来说说文案。不得不说《人生》在文案方面确实花了不少功夫。在第一季能全程“姨母笑”的我,现在却只能牵强的拉动嘴角表示礼貌。看到“二旦的烤羊不仅颇具蒸汽朋克风格,更是马坡魔幻现实主义的代表。”此刻的画面是男主人把铁罩子从烤羊身上拿开,一部分包着锡纸的烤羊正在缓缓转动??导演,你知道什么是蒸汽朋克风格和魔幻现实主义吗???(蒸汽朋克:蒸汽朋克是一个合成词,由蒸汽steam和朋克punk两个词组成。蒸汽自然是代表了以蒸汽机作为动力的大型机械了。朋克则是一种非主流的边缘文化,用街头语对白书写的文体,它的意义在于题材的风格独立,而非反社会性。 魔幻现实主义:魔幻现实主义作为拉丁美洲所特有的文学样式,它具有与众不同的鲜明而独特的特征。将新闻报道般的写实与神奇的幻想结合起来,采用模糊化技巧和神话模式,表现拉丁美洲和历史文化和现实生活。这是魔幻现实主义突出的艺术特征。)不要说我是杠精,因为这俩词不仅用在这儿不合适,更不能瞎用。一只缓缓转动的烤羊就能是魔幻现实主义,岂不是让胡安鲁尔斯听了沉默,加西亚马尔克斯听了流泪吗!!何况我是真的没从这儿看出有啥魔幻现实主义了,导演你是没有好好审核文案吗?
是的,文案需要幽默诙谐和新名词,但是不能乱用我觉得是第一要素。各位,这不是鬼才,这是张口就来啊。没错押韵是很棒很朱广权,但也请好好斟酌文案,不要让两个不合理的名词毁了一整集的观看体验和整体水平。
还有就是视频中出现了风靡快手抖音的台词,并不是说快手抖音有多糟糕,但是拿这样的台词放在一个正经美食纪录片里多少是不太合适的(当然,如果粉丝们一定要洗白说本来就没有这么高大上我也没话讲)。毕竟接地气和土味,还真的是两码子事。
我相信这些问题并不是只有我看出来,为什么刷到现在依旧是清一色好评?是自来水还是观众失去了批评的能力?不然,这只是沉默的螺旋罢了(沉默的螺旋:人们在表达自己想法和观点的时候,如果看到自己赞同的观点受到广泛欢迎,就会积极参与进来,这类观点就会越发大胆地发表和扩散;而发觉某一观点无人或很少有人理会(有时会有群起而攻之的遭遇),即使自己赞同它,也会保持沉默。意见一方的沉默造成另一方意见的增势,如此循环往复,便形成一方的声音越来越强大,另一方越来越沉默下去的螺旋发展过程。)加入这个螺旋,失去自己的想法,成为一只缄默的羔羊;打破这个螺旋,则要有能抵挡住群起而攻之的强大心理。
放心,我皮糙肉厚,脸皮也一样。我不会屈服于大众的声音,我还是喜欢表达自己的想法,我倒是不惧怕大众对我的攻击和反对的声音,我只是不想加入这个螺旋而已。
最后,第一季很好看,希望第二季加油。
我不是杠精,但是也不阻止大家来这篇文章下抬杠。
在写评论前,还是扫了评论区,“第二季差评魔咒”是否会被这个开拓性的美食节目打破。很可惜,节目没战胜人性和规律。人生一串第一季的横空出世,给了太多人惊喜,特别是在《深夜食堂》毁掉中国的“深夜食堂”情况下,显得更加格外脱俗。画面+文案给了所有人耳目一新的感觉,让此类纪录片成了一种潮流。
第二季,很明显节目组不想故步自封在第一季的框架里,从每期的构架设定、摄影道具、剪辑逻辑都在上一季的基础上,有所尝新。为什么说是在第一季的基础上,因为节目大部分时间的风格还是和第一季很像的,每期会流出一些环节进行创新(比如用食材的视角),有些镜头确实会让人觉得不舒服,我却可以理解节目组的这种态度。
热评第一关于广告问题的言论,只能说这位朋友完全不懂广告,在大放厥词。一个节目的广告主,不是你节目方能决定的,不是你想招什么客户都能招到的,不能你想自然融入客户就愿意。如果真的可以,没有一个节目组愿意去做生硬的广告,都是被逼的!至少人生一串2敢于选择不在节目正片中植入,而是将广告集中前置,方便观众快进和空降,保证正片观看的流畅度。这样的态度,在另一个优秀的纪录片《奇遇人生》中都看不到。
人生一串2,我还是会给9分
完全没有了当初第一季的惊喜感,感觉在走舌尖的老路,讲故事不讲美食。镜头也怪怪的,晕乎乎,甚至近距还不对焦。
人生一串才是最好看的美食片,四星预定,这季有珲春的话,回来补一星。
最后两集都是武汉来收尾 尤其最后一集 收的早已不是口味 是人生 汉口烧烤故事太多 早三十年前光荣坊口的签子 云林街东北烧烤 祥彪小胡子 都是有故事的 有次深夜吃东北烧烤 帮派来闹事 后厨全部拿砍刀出来 卷闸门统统放下 老板护送食客从厨房溜出去 还有一次整间店都被砸了 连个凳子都没剩下 隔天晚上照常营业 吃烧烤吃的是什么 江湖
糯米枸杞煮啤酒🍻有点想喝啊!
云·撸串
基本是在延续第一季的路子。发挥可以的,拍出了市井里的江湖。有点武侠片的范儿,美食娇艳欲滴,如刀光剑影。市井高手如云,掌勺的有功力。食客间也有比拼,黑暗料理够胆来吃。最后还扣住了一份情。
现在全国人民都知道西南交大工科生天天不好好学习光吃烤肉了
弯葱居然是1……😂😂😂
五星必须好评,还是那个味。
笑死,这一季这么多食客,武汉榜一始祖鸟大哥必须要有姓名。
哈哈哈第一集那个泉州吃烤鸡翅膀的男生:我还是喜欢花生酱!咧嘴一笑,真开心呐
江湖路远,欢迎回来。致我们 七荤八素的口腹之欲。
比第一季打了更多的人情牌,但是也不讨厌,大概还是有股子真挚在。印象最深的一幕是第一集结尾,即将毕业的大学生们在学校的烧烤摊上喝着酒吃着串,有个男生说自己未来的理想状态就是能够在房间里放一个投影仪……会有的,都会有的。
老配方,老香气,老味道,没有一顿烧烤,不足以聊人生
我十分惊喜的发现,现在的纪录片慢慢有了浓厚的人文气息,有那种化不开的乡土气息。不再以大主题和大视角去看世界,而是从组成我们生活的细胞出发去记录我们二十一世纪初的生活。江湖路远,有缘再见。
跟第一季比差好多,食物变少不说,旁白也变得尬起来了……第一集尤甚,中间几集好一些,后面又归于平淡。不过就中国烧烤一个话题能拍这么多集保持不错的水准也很不容易了。
“一个人来吃的都是精神病”哈哈哈
这季…有快进的了
跟上一季感觉不太一样,这季废话多过撸串。
月牙山大酒店。。。。。泪目也是意外,居然找了交大峨眉校区宿舍边一处苍蝇馆子这么冷门偏僻的地方…瞬间多少回忆涌出…第一次喝梅子酒,第一次醉得不省人事,就是在这“月牙山大酒店”,那时候貌似只有男老板和他老婆,叫外卖也没有美团,就是朝着寝室窗户外大喊一声“老板!3306一份青椒肉丝炒饭”,然后继续4个人围在电脑前看校园网下全是马赛克的火箭或湖人队比赛,等老板端着炒饭送到,吃完后,盘子放门口,下次他自己收走…🙈🙈🙈偶尔晚上熄灯后腐败一盘,组队出来吃烧烤,喝啤酒,吹吹牛。。。那大约是人生最美好的时刻吧