剧照
剧情介绍
腾讯视频携手恒顿传媒联合制作出品全国首档关注认知障碍的纪录观察类公益节目《忘不了餐厅》，由暖心店长黄渤、鬼马副店长宋祖儿和帅气助理张元坤，携手五位患有轻度认知障碍的老年服务生组成一个“忘不了家族”，在深圳共同经营一家可能会上错菜的中餐厅，开启一场遗忘与守望的温暖碰撞。饶恕我们的罪沧元图女人的勇气绝世情歌被封百万年：我的弟子全部成神第1季 ·动态漫开水喇嘛伴你高飞1998死地勇士肉食猎者第三季娱人日记爱情保险心路历程我的朋友都恨我瑜伽学院盖亚末日深眠天若有情1990情欲与虐杀赤色杀机慕尼黑曼波舞空中浩劫第九季新画皮我的印度男友超迷你战士 第三季给桃子的信国语终极裁决1935大剑圣斗士星矢Ω谢幕无声的月光奏鸣曲深囧范先生的十里桃花开嘿！客栈在名建筑里吃午餐 大阪篇狗狗情缘噩梦城市爸爸喜欢女人青春舞台加油！小店第二季听风者丛林噩梦战国英豪风云破
长篇影评
1 ) 豆瓣9.4，今年最好看的国产综艺，揭露千万中国家庭的难言之隐
“家有一老，如有一宝”
这句俗语，想必所有人都耳熟能详。
如何与家中年事渐高的老人们相处，又该怎么把他们捧成“宝”，也渐渐成为了一门社会课题。
最近一档新开播的国产综艺，就把目光聚焦在了「老人」身上——忘不了餐厅
豆瓣9.4，这是一个和《中餐厅》相似的，经营类真人秀。
店长黄渤，副店长宋祖儿，还有来自《拜托了冰箱》的真·主厨们把握餐厅口味。
但与中餐厅不同，这个餐厅里的服务员不是明星，全都是年纪超过60岁以上的爷爷奶奶。
更特殊的是，这些老人家都患上了「认知障碍」。
这也是国产综艺，第一次关注到「认知障碍」群体。
在过去乃至现在，依然有不少人将认知障碍当成是一种“自然老”，只会以“老糊涂了”一言代之。
“在中国，每10个老人中就有1个认知障碍患者，其中超过半数患有阿尔茨海默病，每隔3秒，世界上就会多一个阿尔茨海默病患者。”
电视剧《都挺好》中，“作天作地”的苏大强最后患上的，就是阿尔茨海默病。
节目组走访了两百家医院和机构，见到了一千多位患有认知障碍的老人，选择了其中的5位，搭建起了这个具有公益性质的「忘不了餐厅」。
这五位老人家，性格不同，习惯不同，在餐厅里担当的角色也不同。
一号爷爷李君沪，大家都叫他“小敏爷爷”。
长相酷似《飞屋环游记》里的专卖气球的老人卡尔，是个十足的老顽童，一刻也闲不下来，也十分的热心肠。
一号奶奶孙丽君，退休妇产科医生，自称为“公主姐姐”。
喜欢粉色和玩偶，少女心十足，爱跳秧歌，也有点小孩子脾气。
二号爷爷李东桥，退伍军人，绰号“大桥爷爷”。
十分文艺和浪漫，爱写诗，也写得一手好字，做事沉着稳重。
二号奶奶胡公英，退休英语老师，绰号“蒲公英”，至今依然在老年大学教英语。
知书达理，琴棋书画样样精通，却也有十分可爱害羞的一面。
最后登场的三号奶奶谭少珠，是五位中最爱笑的“珠珠姨”，也是餐厅的“开心果”，虽然语言交流有些障碍，但依然给所有人带来了无限欢乐。
治疗认知障碍最好的方法，绝不是关在家里与世隔绝，而是要走进社会，和更多的人接触，锻炼自己的大脑。
抱着“服务社会”的想法，五位老人家开始了人生中的第一次“服务”。
刚开始培训时，爷爷奶奶们都有些手忙脚乱，不仅记不住菜名，连服务顺序都时常遗忘，而小敏爷爷就忘记了最重要的——买单。
由于培训复习时出现了错误，小敏爷爷一直对此耿耿于怀。
在餐厅开业之后也时刻盯着自己服务的客人，甚至把记菜单攥在手里，生怕忘记“买单”。
蒲公英奶奶则是在记菜名的时候，把“6号”记成了“9号”。
发现错误之后，蒲公英奶奶眉头紧锁，陷入了深深的自责，一直试图想办法弥补过错。
被黄渤安排去跟打包客人说明的大桥爷爷，却不好意思开口和客人要“押金”，相信客人会按照约定把打包带走的碗带回来。
大桥爷爷一直等着客人来还碗，整整担忧了一个晚上没睡好。
而可爱的“公主姐姐”，却忘得更大了——彻底忘记了前一天来光顾过、特地来和她告别的小客人。
公主姐姐的眼睛里，多了我们从未见过的茫然和无助。
这些错误、遗忘，在我们看来，都是再正常不过的事情了，谁还没有个记性差的时候呢。
但对于爷爷奶奶们而言，这不仅是病痛、是症状，还是压在他们心头的重担。
来餐厅吃饭的客人中，就有一位年轻的奶奶也患有认知障碍。
但与爷爷奶奶们不同的是，她的女儿并没有勇气告诉自己的妈妈患病的事实，反而是用“健忘病”等模糊的概念混淆而过。
奶奶自己或许早已经察觉身体上的变化，但也依然选择逃避，“我也没有病。”
女儿害怕自己的妈妈承受不了，害怕妈妈的朋友会因此而疏离，更害怕的是妈妈的情绪会变得低落抑郁。
一个“病”字，已经多多少少给这个家庭带来了忧虑和负担。
这种忧虑和负担，当了一辈子英语老师的蒲公英奶奶，也曾体会过。
在接到节目组邀请时，患病十年却还坚持工作的蒲公英奶奶，内心满了种种忧虑。
害怕别人的嘲笑，害怕失去老年大学的工作，害怕自己一无是处。
在确诊之后，她开始学画画、学唱歌、学钢琴……所做的一切努力，都是希望能锻炼自己，告诉更多“嘲笑”自己的人们——
“这批老人还不是没有用的，还是充满了对生活的希望的，希望你们能够支持我们，能够对这种病有所理解。”
在面对外国客人到来的时候，蒲公英奶奶也担起了点菜员的职责，一口流利的英语也让外国客人们感到十分惊讶。
除了绘声绘色地给客人们描述菜品之外，蒲公英奶奶也第一次、郑重地用英语坦然地说出了自己的病名。
这一次，她没有再害怕，也没有再退缩。
“我们不能只是等在家里，只是等着死亡，所以我们想要投身社会，这是我们的目标。”
蒲公英奶奶把自己对抗病魔十年的经历告诉了同样患病的客人，“主要是放开，思想要放开，哭也这样过，笑也这样过，我干嘛不笑着过日子。”
也就正如珠珠姨所说，“心态很重要，感冒也是病，胃病也是病，我只不过就是一种病。”
所有老人们都想证明自己是有价值的，也比任何人都迫切希望自己“忘不了”。
随着年纪的增大，必然会有这样那样的病症产生。认知障碍也就和所有普遍的慢性病一样，不过是在向你宣告年纪的增长罢了。
蒲公英奶奶的主治医生也希望能够通过这个节目，来纠正现代人对于“认知障碍”的偏见——
“因为大家都会老，但是我们怎么去应对这个老、怎么去积极地老化”
让更多像他们一样的老人走出社会，积极地面对剩下的人生，创造自己的人生价值，给模糊的记忆里留下一段美好，才是治疗「认知障碍」最好的方法。
虽然他们可能行动不便，说不清楚，甚至也记不住事儿，但他们却也在这样一家服务社会的餐厅里，尽心尽力地发光发热。
数学好的小敏爷爷、相信美好的大桥爷爷、爱笑的珠珠姨、忘不掉多年妇产科功底的公主姐姐、英语流利又坚强的蒲公英奶奶……
他们，都是一群“宝藏老人”啊。
这也是「忘不了餐厅」存在的重要意义。
作为店长，黄渤不断在节目中强调，主角属于这些需要尊重和关注的老人家，而不是作为明星的自己。
他们的作用就是在一旁默默地观察，给老人们提供及时的帮助。
第一天营业时不断地劝紧绷的小敏爷爷休息，到了第二天会根据老人们的状态及时调整策略，“安全”和“快乐”比什么都来得重要。
由于认知障碍所带来的身体、性格上的变化，曾经性情温和的老人们也可能瞬间变成孩子一样，脾气说来就来。
作为副店长的宋祖儿则不断地给老人们加油打气，表扬小敏爷爷和蒲公英奶奶，也在公主姐姐伤心时，第一时间给她安慰和拥抱。
正是宋祖儿温柔、细心的安抚，公主姐姐才能快速地从低落的情绪走出，恢复工作状态。
没有煽情，没有剧本，这也让《忘不了餐厅》更多了一份真实的自在和温情。
与其说我们害怕自己的父母变老，还不如说是害怕他们遗忘。
遗忘过去那些美好的记忆，遗忘身边最亲密的人和事，甚至连自己都遗忘。
但总有那么一些美好是会转瞬而逝的，我们能做的，不该是自怨自艾的担忧和封闭，而是积极地面对“遗忘”，努力地留住那些美好。
如果你仍然对“遗忘”怀有恐惧，那么就现在，抓紧时间向身边的人表达爱吧。
今天是母亲节，记得跟妈妈说声“母亲节快乐”吧。
不要等到错过了，才把这份遗憾怪罪给时间。
*本文作者：阿呆
< END >
2 ) 家有一老如有一宝
人上了年纪后，总会有这样那样的小毛病开始不断出现，可作为儿女，总还觉得父母身子挺硬朗，总要在父母真的出现些状况才会真实看到父母老了。
父亲去年查出有帕金森综合征，虽然只是初期，还可以控制，我还是被惊到了，父亲在我们心里一直是无所不能的，拥有睿智的头脑，没有任何不良嗜好，在我们的认识中，父亲绝不可能得这种病，但就这么来了，他的行动较以前是有些迟缓的，反应也慢了很多，有很多时候正在做的事情也会忘记，或者反应不过来，走路也有些佝偻，心疼之余，才真的知道父母已经年迈，身边开始需要我们照顾了。餐厅里的这些老人，虽然与我父亲的病症不同，但我也看着很是心酸，一边觉得老人有时候真的很可爱，一边会感同身受的想到作为子女的心情，这是一档带着慢慢温情的节目，也能够让子女反思自己，很不错。
3 ) 即使我再也认不出你，但我不会忘记我爱你
想象一下，如果有一天你家的老人突然记性变得不好，关于过往的记忆也越来越模糊。直到有一天，他/她想不起周围的亲戚朋友，记不起怎么穿衣穿鞋，出门找不到回家的路，甚至忘记了自己是谁。而你眼睁睁的看着他/她的记忆一点一点消失，却无能为力。你该怎么面的这一切？
这不是电视剧的情节，而是阿尔茨海默症的真实写照。在这个老龄化的社会，每十个老人中就有一个患上这个会带来认知障碍的疾病。
在阿尔茨海默症还被戏称为“老年痴呆”的时候，如何对待患病老人，如何给予他们应有的帮助？就不仅仅是患病家庭的问题，而是整个社会面临的难题。
《忘不了餐厅》就带着这样的责任和使命出现了。它给我们展现了阿尔茨海默症患者的真实生活，以及他们的朋友和家庭。更重要的是，它教会我们如何面对这个几乎无法治愈的疾病。
小敏爷爷是“忘不了家族”里我最喜欢的人。他就是一个典型的上海老头，热心肠，爱吃红烧肉，整天乐呵呵的，长得还酷似《飞屋环游记》里的卡通人物。每当镜头扫到他，总是能给我们带来无限的欢乐。
可是这一期里，小敏爷爷却贡献了最强泪点。
小敏写信给自己的老友，请他来餐厅吃饭。老友如期赴约，满怀期待。可是一次两次三次，小敏无动于衷地走过老友的桌旁，却完全没有认出眼前这个人。
王老先生忍不住询问，“认不认识我？你想想看？你猜猜我是谁”？“姓王”，老友一步一步耐心地提示他。
小敏爷爷一瞬间变了脸色，立马站起身抱住了老友，叫出了老友的名字。两双苍老的手紧紧握在一起，老友憋了好久的眼泪终于流了下来。
这一刻，屏幕前的我也泪目了。
半个世纪的牵挂和陪伴，这种根深蒂固的情感，怎能说忘就忘得了。偏偏阿尔兹海默症就是这么一种跨越时间的疾病，它把人们的记忆尘封在了厚重的时光之中。单靠病人，很难找出那一根追溯记忆的线头。于是就此遗忘。
也许对于小敏而言，遗忘早就成了习以为常的事。“王作雨”这个名字就是一个代号，他记得跟这个人跨越半个世纪的友谊，却早已忘记了他的样貌。
作为五十几年的好朋友，即便小敏最终想起自己，老王心里也是五味杂陈。谁能坦然地接受自己被遗忘呢？老王能埋怨小敏忘记了他吗？还是责备阿尔兹海默症这个不近人情的疾病呢？
不，他什么也不能做。他只能期盼某一天奇迹会出现，只能主动帮他牵起记忆的线头，带他一点一点回忆过往；只能祈祷，记忆消失的速度比时光慢一点。
朋友尚且如此，那么家人呢？他们承受的痛苦应该更多吧。阿尔兹海默症的背后，是无尽的辛酸和无奈。
第二期的节目里，一个女孩带着被确诊认知障碍的母亲来餐厅讨教经验。她至今不敢告诉母亲她患病的事实，更害怕周围人异样的眼光。而患病十年的蒲公英奶奶用自己的故事消除了她的顾虑。
她一直坚持跟疾病抗争，可她也害怕被疾病侵蚀的那一刹那。她把老照片压在桌子底下，因为她不想连家人都忘记。
是女儿给了她坚持下去的力量。女儿鼓励她多出去社交，尊重她的每一个决定。直到上节目之前，蒲公英奶奶有些犹豫不决，是女儿第一时间告诉她：“我相信你”。这才有了节目上多才多艺技不压身的宝藏奶奶。
除了家人和朋友，在节目中，你能处处看到他人对患病老人的关怀。
爷爷奶奶不小心下错单，顾客照单全收，没有不耐烦，也没有一句抱怨；黄渤总在细微之处细心照料老人，比如下雨天铺上一块防滑的地毯，比如鼓励他们多跟顾客交流；祖儿是一个贴心的小天使，总能敏锐地察觉到老人的情绪，给他们安慰。
这是社会群体对阿尔茨海默症的理解、包容和关爱。
在国内关于这类疾病的科普还处于较为匮乏的状态时，《忘不了餐厅》给我们提供了一个了解认知障碍的窗口，让我们理解这些善良又坚强的老人，让我们作为旁观者，学会和阿尔茨海默症和平共处。
耐心、理解、包容、鼓励。也许我们无法规避疾病的产生，但至少我们能尽全力让患病老人过上更体面、更有尊严的生活。
而对于患病老人来说，即使疾病让记忆消失，这一段情感留下的深刻烙印会一直铭记在心。就像小敏爷爷和他的老友，就像蒲公英奶奶和她的女儿。即使我再也认不出你，但我不会忘记我爱你。
希望每一个患病老人都能被善良以待。
4 ) 你可以忘了我，我不会离开你。
在室友的推荐下，去看了这个综艺。我刚刚看第一期介绍的时候，就想哭。因为一直也都受不了这种题材。我很害怕我爱的人忘记我，我也很害怕我忘记我爱的人。我最爱最爱我的家人。我难以想象有一天我的父母万一谁得了这个病忘了我怎么办。
随着第一期的开始，我的心情反而开始轻松，因为我觉得看起来，好像这些爷爷奶奶都很积极向上，能够对抗这个病。可是第一期结束的时候就让我泪崩了。因为公主奶奶那么开心的教小女孩跳舞，第二天早上小女孩来跟公主奶奶告别的时候，公主奶奶就已经想不起来了。这让我的心情再次沉重，有时候疾病就是病，你可能无法对抗。
印象最深的另一期就是小敏爷爷想不起来51年的老友。老友一直觉得小敏爷爷肯定可以想起来他的，一直没说。后来在祖儿的帮助下，老友的提示下，小敏爷爷突然想起来，然后马上激动的和好友拥抱。好友那逐渐失控的情绪。51年的好友，我觉得他应该不会忘了我。可是他真的差点忘了我，他也许过一段时间就会彻底忘了我。太让人泪崩了。这真的是一个病魔，到最后，会让你忘记一切。
看了这个节目，黄渤的高情商和高智商就不说了。我是第一次了解到宋祖儿，我觉得她真的太温暖了。对那些老人，做的太好了。后来看到，原来她是父母离异，一直是姥姥带的。才能理解为什么她对老人会这么贴心。但是看到她姥姥来的时候，她迟迟不愿意直视自己的姥姥，谈到姥姥患病，也早就不是平时那个祖儿，仿佛触碰到了她最重要的那根软肋。她说大家都说她对店里的老人做得多，做得好。她说其实她一直对自己的姥姥姥爷做的并不够。心疼这个女孩，希望她能够找到属于自己的幸福，能够弥补父母离异这种缺失带给她的遗憾。大部分人可能都是这样，在外面客客气气，把自己最坏的情绪留给了最亲的家人。对别人谨言慎行，对最亲的家人却随意指责。
突然看到了高以翔那一期，太太太伤感了。那一种非常非常沉重的物是人非的伤感，让我的眼泪几次都忍不住留下来了。这个极其帅气，谦卑，阳光，暖心的大男孩，就那样离开了我们。唉。。。
如果说乘风破浪的姐姐让我看到了30岁以后的女性身上可以有的正能量。那忘不了餐厅就让我看到了60岁以后的男性和女性身上可以有的正能量。他们每一个人都乐观，积极，善良，勇敢，他们不断地去学习，去尝试新的东西，来对抗阿尔兹海默症。他们来自于医生、教师、军人、服务员、工人。他们每一个人都热爱自己的事业，尤其是蒲公英奶奶的知书达理，这种由内而外散发的气质，令人印象深刻。
餐厅的几位厨师和飞行嘉宾，也都非常的温暖，还有看起来没有什么存在感，但实际上特别重要的元坤。其实我们现在也会忘记许多事情，但可能是因为我们接触了太多新的事情。而随着年老，他们接触到的新的事物越来越少，他们每天的工作内容也越来越单一，他们大部分都将退休以后的生活奉献给了儿女和孙辈。我愈发坚定了要多多带爸妈出去转转看看的心思，要带他们不断去接触新的事物，要经常的关注他们的心情，要经常跟他们聊天。我每天都能接触到的新鲜事物，就开始不管他们听不听得懂，都讲给他们听。
最后一期的对于五位老人家人的采访我也是看到不由自主的流泪。综艺呈现的大部分还是老人们可爱的一面，但是日复一日，年复一年的那些疾病带来的老人情绪上的不稳定，还有可能就是担心老人走丢等问题，都是需要家人用极大的耐心去陪伴和解决各种各样的突发情况。她们真的很了不起。尤其是看到老人说积极的对抗疾病是怕拖累儿女，女儿说就算你忘了我，我也不会离开你，但是又泪崩，真的很害怕有一天妈妈忘了自己。另外我还有一个疑问，为什么你们来的家人都是女儿？？还是这么凑巧你们生的都是女儿？？
最后，希望所有的不幸患阿尔兹海默症的人都能够对抗病魔，让病症最轻。希望我最爱的家人们能够都健健康康。
给认真、努力又可爱的爷爷奶奶们加小星星
立意很赞，温情却不煽情；节目组找来黄渤当店长非常明智。这个题材其实很「重」，但作为普及为主的节目，最终也只能拍得很「轻」。不过无论怎样，希望这至少是一个切入口，让更多人关注阿尔兹海默症群体。
还强调一下支付方式：微信和现金，不愧是腾讯出品 完全没有某宝的事😂
结尾奶奶不记得前一天带小姑娘跳舞，瞬间泪奔……这个综艺节目真好！打算明天去这家店看看
这个综艺看得我心情极复杂，我几乎每集都看哭但然后呢？参与者都是会让我们想起自己亲人的善良又可爱的老人，为阿尔兹海默症发声的公益节目，这些标签让我们不忍心说一个不字。而打着普及中老年疾病为患者加油的旗，事实上并没有普及到什么，只是消费了患者。后来我意识到，我哭不是感动，而是被无情到了，七十岁左右的人哪怕不生病，也不适合组这样的体力服务型工作，更何况还生了病，假如我遇到这样的餐厅，肯定不会接受服务，真的受不起。节目组明明说要鼓励他们融入社会让他们对自己增强自信，又偏偏出题刁难，艰难完成了就皆大欢喜，可为什么要让他们艰难？那没完成呢？比如跟公主奶奶跳舞的小女孩第二天没认出来，后访还要再问？这么戳奶奶是为什么？为了让观众唏嘘落泪啊！哎越说越生气，令人寒颤的恶就是这样以善为假衣的恶哦，快醒醒啊大家！
黄渤这是不是开了光的嘴，首次开业客人居然这么多。希望忘不了餐厅可以一直开下去，可以一直看到可可爱爱的老人们。
愿记忆永存，愿家人安康。
想看看能把黄渤从极限挑战拉出来的综艺，得有多强，看后，我懂了
两集半。选题佳，头两集主题自行浮现（热闹背后心酸、宝藏），但到了第三集就暴露问题： 没有可持续的节目模式（看点）…“不能和客人说话”这种要求不知道意义何在。另外精挑细选出来的患者样本（开朗的、社交生活丰富的、受到良好教育或治疗的），即便有缺点（公主病），也无伤大雅。日系小清新，但回避了一般中国家庭与老人相处的真正问题（固执、观念狭隘、教育水平不高）……好吧，这也不能苛求。
看到公主奶奶忘记前一天来的客人时一脸懵逼又尴尬的表情，真的收不住了。
蒲公英奶奶真的是太要强了！中山大学加南加州大学已经患病十年了，她最不希望自己连累女儿。一直接触新鲜事物，英文歌也唱的炒鸡棒！hey，what's up?我叫胡公英我唱的歌会很中听！you raise me up!
每个人都可能老去，阿尔兹海默症就像返老还童，愿每个老年都有尊严，都有欢乐。菜看上去好好吃(๑´ڡ`๑)有笑点有泪目，爷爷奶奶们加油↖(^ω^)↗
关爱的立意很好加一份，更多人看到并至少有些触动，作为综艺这样淡然乏味的内容，确实不太理想，不好看，能坚持看完很辛苦。还有一些过度美化的地方，感觉会对病人和患者家属不友好，会伤害到他们。2019.5.14 6/10
很多人让我们学会遗忘，却没人教我们如何记起。阿尔茨海默症，并没有你看到的那么快乐。
社会热点节目+黄渤=精品。这才是综艺节目的正确发展方向
真是遗憾，小姑娘专程第二天来探望，老太太却已经忘记了昨天一起跳过舞的快乐……
第一，如果现实中真有这样一家餐厅，没有名星，没有摄像师，你会去吗？第二，你的家里有这种老人，你会让他去打工吗？第三，我觉得应该拍一个纪录片，而不是综艺。
爷爷奶奶都超可爱的，没有像别的综艺一样几乎所有镜头只给明星，大部分的镜头都给到了爷爷奶奶，最后忘记了小女孩那里挺心酸的
这么些年人文关怀和娱乐性结合得最好的节目。拜托那些个打着“推广中华美食”旗号却没有一个专业厨师的节目，学习一下这个节目的认真劲和专业度，谢谢。
专门去看了，心情很复杂。作为阿兹海默患者家属，感到节目对病人形象的塑造几乎是贴着大众对阿症的刻板印象。虽然能理解节目想要鼓励老年人乐观生活的意图，但是想到我前几天刚读了一个照顾阿症的家属易患抑郁的review，觉得这种美化，几乎是对现实中患者家属意志的二次打击了。