不知道是否是因为各集的导演不一样,体现出的水准也不一样,第一集最好,看到“扬子江中水,蒙上顶上茶”和熟悉的声音感动得不能自已。但是第一集由于篇幅的原因,每个故事讲述的时间都太短,仓促收尾,显得不完整。按第一集这样的脉络可以将故事讲得更细。
后面几集开始使劲扯,这也是央视的一贯手法,不管拍什么,喜欢高大全,面面俱到,所以有些内容显得牵强,比如讲英国的下午茶文化。再就是片中的解说,开篇、结尾以及一些过渡的解说稍显浮夸,比如什么生命、心灵、灵魂,有些确实有,多了就太浮夸了。
有人说和舌尖上的中国很像,说对了,但又不全是,很像是因为很多制作人员是一样的,不全是,是说其实央视的纪录片都是这个调调,比如《敦煌》、《故宫》、《千年菩提路》,这些属于历史人文还远一些,更近的有比如央视和BBC合拍的《美丽中国》都是这种讲故事的方式演绎主题。
整体上是比较喜欢这部纪录片,但是第六集真的没有体现整体水平或者和我个人品味有差异,有两个槽点。
一是丹下明月在这一集讲述的自己随父亲侵华居住在东北,说自己遗憾没有结识中国盆友;说侵华很糟糕,自己的父亲被处死;说中国和日本是两个祖国……这些段落都非常奇怪。首先我要声明一下我不反感日本也不反感在讲茶叶的纪录片大量提到日本。下面就来说一说为什么奇怪,首先丹下明月少年的岁月与茶的主题无关,完全可以不提;其次,丹下明月父亲被处死,然后她认为侵华是很糟糕是错误的,也与主题无关,在这样讲茶的纪录片让一个日本老太太这样表述是非常奇怪和突兀的;第三,丹下明月说的两个祖国无法理解,我们知道二战时有一些遗留在中国的日本小孩被中国人抚养长大,他们说两个祖国这很理所当然,但是丹下明月只是少年时在中国住过,还是很尴尬的身份,也没有受过中国的养育,说这样的话很突兀,强调中日民间文化交流是很好的,有时候发力过猛就不好了。
第二个槽点是台湾那个叫李曙韵的女人在香格里拉搞的那个茶会。这里只说香格里拉的那次,国家大剧院那个就不说了,可能是咱没那个文化底蕴去欣赏,也许真的很文艺。
但是香格里拉的茶会更像是一场恶俗的营销,最后狼狈收场。首先选的这个地方是香格里拉路边的一个台子;其次准备了几个月装神弄鬼的服饰,完全是游客在摆拍,不过是在路边喝一次茶,还要搭个台子搞那么多装饰,这些所谓的高雅的茶会在我眼里还不如茶农在忙碌一天后自己泡一杯清茶的意境来得深刻。这么说也不是说多反感茶会,而是香格里拉那个茶会真是太过、太假、太做作。片子里的其他茶会都还挺好的。
个人看完整部纪录片最想的是像第一集唐云一样住在茶农家里,做一个茶亲,这个名字也很温暖。
古味长存人世间
——浅析纪录片《茶,一片树叶的故事》之《土地和手掌的温度》
茶,在与水的相遇之前它只是一片普普通通的树叶,无人会意它内敛的韵味,而当它跟水邂逅之后却迸发出了存留世间于千年的古味。纪录片《茶,一片树叶的故事》之《土地和手掌的温度》由王冲霄导演,通过一位位爱茶人的故事向我们讲述了茶的起源和种类。在这些故事里,我们能悟出茶由古至今沉浸了千年的人间之道。一盏茶,内含几千年的韵味,缓缓端起一盏放在唇边轻轻抿一口,我们能品出蕴藏于茶水中的世间百态之味,这种味道,令我们一生难以忘却。
每一个国家都有其传承的文化,这是人与国所寄托的根。中国,这个有着五千年历史的悠悠大国自远古时期起我们的祖先就开始了对茶文化茶之味的探寻。本片开头导演便开门见山地向观者阐述:中国人将茶视为一种沟通天地的生命。可见国人对茶的情结之深喜爱之浓。在片中第一个关于茶的故事是从少数民族——布朗族开始,导演从布朗族对茶的信仰展示了这个民族与茶的故事,他们一生与茶相伴,感恩茶给他们带来的民族精神。从这一点来说,导演就已经成功地吸引了观者的眼球,让这部纪实纪录片显得不那么乏味,而导演接下来选择的视角更是令观者耳目一新,在本片片中导演选取的素材亦不仅仅是区限于中国。一位意大利人为了追寻茶之味来到了中国,这位外国友人还给自己取了一个中国名字——唐云。一如她的名字,唐云代导演亦云了本片所想传递的思想:中国人通过茶来调节自己的情绪,创造一种境界,一种气氛。
犹记王国维先生曾说过:以自然之眼观物,以自然之舌言情。本片则恰到好处的以自然之眼和自然之言来阐述茶所代表茶所代表的精神及信仰。笔者认为这部纪录片最大的亮点不是镜头的运用,而是这部纪录片并不只是单单地“自述”,它是通过一位位爱茶人士的思想来阐明本片的主题,这是导演独具匠心的创作。以不同层段的人侧面道出了茶对人的精神和信仰所带来的做人之道、寻根之味。值得一提的是,本片的风格朴实没敛,与导演所想表达的茶之道相得益彰。观看此片就像是在品尝茶之味体会人之生,由人到茶,片中每一位爱茶人的坚守,是茶之味从古至今能够延续不断的缘由,亦是茶的馈赠。由茶到人,是茶之精神与人之灵魂的交融。同样地,这也是本片带给观众的一次洗涤心灵。
“扬子江心水,蒙山顶上茶。”该纪录的节奏从头舒缓到结尾,一如茶之道人之生需细细体会。 茶的味道,从千年起就已经沁入了中国人的肺腑,至今已然芳香馥郁。
它本是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当做一味解毒的药方。几千年前,它经由中国人的双手,变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂,它成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊,与佛法一起东渡日本,并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船,与瓷器、丝绸一道,满足着欧洲人对东方古国的想象。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪,并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程,生命历经枯萎、重生、绽放,或许只是为了提醒匆忙行走的人们,在明知不完美的生命中,也可以感受到完美。哪怕,只有,一杯茶的时间。
茶,源自中国,扬于印度,远至几内亚,偏可格鲁吉亚。无国界的茶,与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮品。
同一片茶叶,经过中国人灵巧的双手,演绎出了无数种口味,形成六大茶类。
根据各种的茶的特点、制作手艺、代表品种,特整理如下。
不发酵的绿茶,最大程度地保持了茶叶的鲜度。
轻微发酵的黄茶,比绿茶更多了一份柔和。
不炒不揉的白茶,最多地保留了自然的原味。
半发酵的乌龙茶,创造出千变万化的香气。
发酵时间最长的黑茶,曾经是游牧民族的生命之饮。
与其他五大茶类相比,全发酵的红茶,兼收并蓄,是当今世界消费量最多的茶。
【1】茶是一种人生。按中国汉字的书写方式,茶,是人,处在草木之间。茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。
【2】它本是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当做一味解毒的药方。几千年前,它经由中国人的双手,变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂,它成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊,与佛法一起东渡日本,并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船,与瓷器、丝绸一道,满足着欧洲人对东方古国的想象。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪,并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程,生命历经枯萎、重生、绽放,或许只是为了提醒匆忙行走的人们,在明知不完美的生命中,也可以感受到完美。哪怕,只有,一杯茶的时间。
【3】不同的文化,不同的信仰,而融合是茶的天性,茶与奶,茶与油,茶与药,茶与花。
【4】中国人认为,茶如人生,苦尽,甘来。
【5】茶的世界,人来人往,有的人找到了人生的归宿,有的人实现了灵魂的救赎,有的人发现了生命的诗意,有的人重建了与祖先的联系,而更多的人把茶视为安身立命的根本。
茶的馨香,让我们停留下来,或者,奔向远方!
【6】一片茶叶 落入水中 与水相融 才有了茶水。
【7】茶,是一段旅程,从茶的产区,到无茶之地从对茶的期盼,到创造属于自己的茶,人们在永不停息的脚步中,寻找传统,寻找希望。
【8】在中国,茶是一个很包容的概念。
【9】茶背子,作为一千多年川藏茶马古道真正的主角,正在沉默中渐渐消逝,他们曾用最原始的方式,背出了人类历史上最艰险的一段,茶路。
茶是中国的千年文化,然而越看越伤心,中国对环境的污染,使中国不再是适合种茶的国家
过年的时候 每天都看 CCTV9记录片频道真的不错
第五集
放大了茶的历史和人生,却欠奉极致的纯度,隐约间,还是上纲上线的老路。
秀的成分多了,但是结构、画面、节奏、主题绝对规矩工整,就差那么点感染力。
东方树叶。
画面真的美哭了好吗?有很多人的故事都非常动人......当然我必须说下还是有些地方过于煽情了,没必要说得那么高上大,就以简单纯朴的感情打动人即可。点到为止,过了就显得画蛇添足。不过总的来说文案还是不错的,过分文艺的段落比较少。
各集水平参差不齐
1、正山小种(世界红茶之祖,桂圆、烟熏);2、贵州赤水虫茶(就是虫屎茶,东方美人茶是虫咬出的茶叶,猫屎咖啡、湖南牛屎酒);6、李曙韵的剧场茶会(李曙韵实践创制融合茶道、音乐、建筑、文学等各种跨界艺术)
以物为主角免不了放大对象突出其美而缩小并模糊了其他事物的存在。日常生活的茶大概没那么多美与感悟,更多的可能只是习惯。烧开水泡一杯搁在手边,平凡到没有太多存在感,只是不知不觉这习惯就断不掉了。。
一壶正山小种泡到底,一口气看完
央视的纪录片真的越来越赞了
CCTV拍的纪录片虽然有点刻意做作但还是不错的,对第一集里做白茶的长净师傅印象深刻,深谙佛法的世外高人。如果说看欧洲纪录片是为了涨知识了解世界,看本土纪录片就是为了增强传统文化的认同感。历史悠久就是好啊,有点理解棒子为啥老爱偷别人的文化了~
每天喝,必须看。闭路电视的纪录片越来越有范和人气了。印象最深的非茶之茶应该是“虫茶”了,可以和猫屎咖啡给人的感觉一比。
这个语速简直恨不能四倍速……日本老师来华教课不收钱的例子见过好几个了、英国第一个本土茶园Tregothnan现任主人的母系祖先是Earl Grey
本以为会只介绍中国天南地北的茶,没想到却是放眼世界,讲述了不同国家的茶和茶文化,包容之心十分可贵。无论是来自中国,还是日本,亦或是英国、印度等,人们都对这一片树叶饱含浓浓的情感,茶承载了我们的生计、文化、历史,人们对生活的那些苦楚和骄傲更是都浓缩在这茶叶里了。
黄茶讲一点点,红茶讲一点点,还没说完又到绿茶。到头来哪种咱都没弄清楚。
茶的文化真是博大精深,更多的是人文的情怀
开了眼界 长了知识 英国的精致 印度的市井 日本的禅意
草木与人。一种草木做出那么多名堂,是人类智慧的体现。